CityBuddy
Korla Night Market
Най-добро време за посещение
Най-доброто време за посещение е от 19:00 до 21:00, когато пазарът току-що е отворил, храната е най-прясна, а шоуто с печено агне започва точно в 19:00. През лятото изживяването е още по-добро, дневните температури са високи, но нощите са прохладни и приятни.
Съвети за бюджет
Входът за пазара е безплатен, а средният разход на човек е около 30-60 юана, за да се наядете добре. Шишчетата с агнешко са 5 юана всяко, което е доста по-евтино от ресторантите. Препоръчваме да съберете повече хора и да поръчате цяло печено агне, така разходът на човек е по-изгоден.
Препоръчва се за
Любители на кулинарията, Нощни сови, Любители на фотографията, Семейства
Планирайте посещението си
2-3 часа
За
Бързи факти: Вечерният пазар привлича над 3000 любители на храната всяка вечер и разполага с над 80 сергии. Тук можете да намерите специалитети от Синдзян като печено цяло агне и кисело мляко с оризови кнедли. Повечето сергии работят до 2 часа сутринта.
Акценти: Всяка вечер точно в 19:00 чичо от уйгурски произход поставя огромна двуметрова пещ за печене в центъра на пазара и приготвя печено цяло агне на живо. Ароматът на подправки и печено агнешко се носи на половин улица разстояние, а тълпата ръкопляска в един глас.
Вътрешни съвети
- Ако искате да избегнете опашките, отидете до сергиите в края на пазара. Там се намират най-обичаните от местните стари заведения, вкусът е също толкова добър, но хората са наполовина по-малко.
- Когато поръчвате кисело мляко с оризови кнедли, помолете продавача да добави още една лъжица домашен сладко-кисел сос. Вкусът ще се повиши с едно ниво, а цената не се увеличава.
- Важно е да носите влажни кърпички. Когато ядете агнешко с ръце и шишчета, пръстите ви ще се омазнят, а на място няма много чешми.
- Не бързайте да поръчате първите печени питки с месо, които видите на входа. Отидете 200 метра навътре, там има сергия на братя Абула, чиито питки са с по-фино тесто и повече плънка.
Практическа информация
Where to Stay in Korla
Selected by City Buddy based on guest reviews and proximity to top attractions
Search all hotels in KorlaPowered by agoda
