Okonomimura

4.2 (8,445 reviews)

Туристическа атракцияJapanese RestaurantRestaurantFoodТочка на интерес

Най-добро време за посещение

Късният обяд или ранният следобед през делничните дни помагат да се избегнат големите опашки за вечеря и съкращават времето за изчакване. Зимните вечери добавят уютна атмосфера с пара и ухания на скара.

Съвети за бюджет

Входът е безплатен, очаквайте цена от 700-1,400 йени за окономияки; плаща се предимно в брой, въпреки че някои щандове приемат карти. Споделянето на порции или изборът на основни добавки спестява пари.

Препоръчва се за

Любители на храната, Самотни пътешественици, Групи приятели, Кулинарни изследователи

Планирайте посещението си

45-90 минути

За

Бързи факти: Компактен строеж крие над 25 малки кухни, разположени на няколко етажа, като всяка сервира своя интерпретация на многослоен солен палачинка. Горещи желязни плочи дрънчат с капуста, нудли, тесто и свинско, докато въздухът е изпълнен със сладко-солен сос и майонеза, докато готвачите обръщат поръчки една след друга.

Акценти: Един щанд редовно подрежда до пет палачинки в една поръчка, като всяко обръщане отделя пара, аромат на сусам и леко пушек в помещението. Редовните посетители записват любимите комплекти на обща дъска, изброявайки двоен сос, въртележка с майонеза и допълнителни нудли, а вие можете да посочите изписано име като "Специалитет на мама" за да получите фирменото ястие на готвача.

Вътрешни съвети

Носете допълнителен слой дрехи или лека горна дреха, горещите пръски от тепана могат да изцапат дрехите.
Питайте персонала преди да правите близки снимки на готвачите, които пържат. Обикновено е разрешено, но е учтиво да се попита предварително.
Отидете на по-тихи щандове на по-горните етажи по време на пикови моменти. Партерният етаж обикновено е най-натоварен.
Поръчайте по едно окономияки на 1-2 души и го споделяйте, или изберете половин порция, ако е предлагано, за да опитате от няколко щанда.