Kuromon Ichiba Market

За

Бързи факти: Разходете се през коридор на сгряващи скара, блестящи морски дарове и постоянния шум на търговци, които раздават безплатни дегустации, правейки всяко посещение да се чувства като мини хранителен фестивал. Над 170 щанда се тъпчат в тесни алеи, предлагайки всичко от сашими от риба-камбанка до крехки скара с вагу, така че можете да хапнете през поколения рецепти за един следобед.

Акценти: Вие се вие през покрития търговски център и усещате миризма на морски водорасли и въглища, наблюдавате готвачи, които настъргват ярко оранжево уни върху ориз и маринован вагу, запален с горелка за 800 йени на кебап, докато търговци спорят с пеене, провокирайки ви да опитате най-лютивото. Местни търговци като 80-годишния г-н Танака все още остаряват риба тон в задната стая в продължение на седем дни с метод с напоена със саке кърпа, предавана от епохата Мейджи, и ще ви дадат парченце за 200 йени, за да усетите копринената разлика.

Вътрешни съвети

• Wear comfortable shoes and dress in layers, the covered arcade can be humid and crowded.
• Carry small change and a reusable wet bag for oily or refrigerated purchases.
• Photograph colorful stalls near the central covered arcade early in the morning for best light and fewer people.
• Skip long-planned sit-down meals, sample several small stalls to taste more varieties and control spending.

Практическа информация

Указания

Официален уебсайт

Още атракции в Osaka

Osaka Castle (Osaka-jo)

Dotonbori (Dotonbori Street & Glico Sign)

Universal Studios Japan (USJ)

Osaka Aquarium Kaiyukan (Tempozan)