Ballarò Market

Om

Hurtige fakta: En kakofoni af stemmer og fritureolielugt rammer dig, når du træder blandt boder med sælgere, der råber priser, og kunder, der forhandler over overlæssede kurve med citrusfrugter, oliven og friskfanget fisk. Lokale kokke, hjemmebagere og street-food sælgere håndterer omkring 3 tons produkter gennem gaderne hver uge, så ofte ligner boderne midt på morgenen organiseret kaos.

Højdepunkter: I et hjørne vender en sælger ved navn Salvatore kæmpe sfincione på en pande på størrelse med en vogn. Han sælger typisk omkring 200 skiver i en travl eftermiddag. En livlig ritual finder sted hver fredag før middag, hvor en messingvægt får hovedrollen, og sælgeren synger vægten højt, så kunder kan tjekke med egne hænder, en praksis, der holder lokal dialekt og forhandlingstricks i live.

Insidertips

• Wear comfortable shoes, streets are uneven and stalls are crowded.
• Bring small euro notes and coins, many vendors prefer cash and may not give change for large bills.
• Photograph colorful fruit, vegetable and fish displays, but ask vendors before taking close-up shots of people.
• Arrive by 8:00 to avoid the biggest crowds and to catch the freshest catches and early bargains.

Praktisk info

Vejbeskrivelse

Flere attraktioner i Palermo

Palermo Cathedral

Palazzo dei Normanni

Teatro Massimo

Catacombe dei Cappuccini