Ballarò Market

Om

Hurtige fakta: En kakofoni af stemmer og fritureolielugt rammer dig, når du træder blandt boder med sælgere, der råber priser, og kunder, der forhandler over overlæssede kurve med citrusfrugter, oliven og friskfanget fisk. Lokale kokke, hjemmebagere og street-food sælgere håndterer omkring 3 tons produkter gennem gaderne hver uge, så ofte ligner boderne midt på morgenen organiseret kaos.

Højdepunkter: I et hjørne vender en sælger ved navn Salvatore kæmpe sfincione på en pande på størrelse med en vogn. Han sælger typisk omkring 200 skiver i en travl eftermiddag. En livlig ritual finder sted hver fredag før middag, hvor en messingvægt får hovedrollen, og sælgeren synger vægten højt, så kunder kan tjekke med egne hænder, en praksis, der holder lokal dialekt og forhandlingstricks i live.

Insidertips

• Brug behagelige sko, gaderne er ujævne og boderne er overfyldte.
• Medbring små eurosedler og mønter, mange sælgere foretrækker kontanter og giver måske ikke byttepenge for store sedler.
• Fotografer farverige frugt-, grøntsags- og fiskeudstillinger, men spørg sælgerne, før du tager nærbilleder af mennesker.
• Ankom omkring kl. 8.00 for at undgå de største menneskemængder og for at få de friskeste fangster og tidlige tilbud.

Praktisk info

Vejbeskrivelse

Flere attraktioner i Palermo

Palermo Cathedral

Palazzo dei Normanni

Teatro Massimo

Catacombe dei Cappuccini