Street Food at Reffen

Σχετικά

Γρήγορα στοιχεία: Ένα απλωμένο συνονθύλευμα από μεταποιημένα εμπορευματοκιβώτια και πικνίκ τραπέζια σερβίρει πάνω από 30 κουζίνες κάτω από τον ανοιχτό ουρανό, με τον αέρα να είναι γεμάτος από καπνιστό κρέας, σόγια και φρεσκοτηγανισμένη ζύμη. Ντόπιοι και λάτρεις του φαγητού από μακριά σχηματίζουν ουρά σε δημοφιλή περίπτερα μέχρι τις 5 μ.μ., με μερικούς πωλητές να εξαντλούνται μέσα σε μία ώρα τα ηλιόλουστα Σαββατοκύριακα.

Αξιοσημείωτα: Ένας λιγότερο γνωστός πάγκος που τον διευθύνει η σεφ Μαρία φτιάχνει ακριβώς 800 πατατοκεφτέδες κάθε Σάββατο, με την τεχνική της να ολοκληρώνεται με καπνιστή πάπρικα και λεμόνι που οι άνθρωποι περιμένουν στην ουρά για να δοκιμάσουν. Τα βράδια μερικές φορές εξελίσσονται σε γιορτή της γειτονιάς με πέντε εναλλασσόμενους βινυλικούς DJ, φωτάκια και ένα αλμυρό αεράκι που μεταφέρει γέλια και τη μυρωδιά ψητού ψαριού σε όλη την αυλή.

Εσωτερικές συμβουλές

• Φορέστε κλειστά παπούτσια και ένα αντιανεμικό στρώμα, το λιμάνι μπορεί να είναι ψυχρό και το έδαφος ανώμαλο.
• Φτάστε κατά το άνοιγμα ή το μεσημέρι για να αποφύγετε τις μεγάλες ουρές του Σαββατοκύριακου και να εξασφαλίσετε ένα παγκάκι τις ώρες αιχμής.
• Πηγαίνετε στην ταράτσα και στις προβλήτες για τις καλύτερες θέες του λιμανιού και φωτογραφίες τη χρυσή ώρα.
• Μοιραστείτε πιάτα για να δοκιμάσετε περισσότερα περίπτερα χωρίς να ξοδέψετε πολλά, και ελέγξτε τα κοινωνικά δίκτυα των πωλητών για καθημερινές προσφορές ή pop-up εκδηλώσεις.

Πρακτικές πληροφορίες

Οδηγίες

Επίσημη ιστοσελίδα

Περισσότερα αξιοθέατα στο Copenhagen

Tivoli Gardens

Nyhavn

The Little Mermaid (Den lille Havfrue)

Rosenborg Castle (Rosenborg Slot) and Kongens Have