Manek Chowk

Σχετικά

Γρήγορα στοιχεία: Πλήθη στριμώχνονται σε στενά δρομάκια γεμάτα με κοσμηματοπώλες, εμπόρους υφασμάτων και πρωινούς χονδρεμπόρους, και οι ζωηρές διαπραγματεύσεις μπορούν να μειώσουν τις τιμές έως και κατά ένα τρίτο για όσους παζαρεύουν με αυτοπεποίθηση. Το βράδυ ο χώρος μεταμορφώνεται σε μια πολύβουη υπαίθρια αγορά τροφίμων κάτω από σειρές από γυμνούς λαμπτήρες, όπου οι πωλητές σερβίρουν τσιτσιριστό pav bhaji, πικάντικο chaat και σπειροειδή jalebi σε ουρές που γέρνουν.

Αξιοσημείωτα: Μετά τις 10 μ.μ. εμφανίζονται περισσότερα από 60 περίπτερα τροφίμων, με τα wok τους να πετούν λάδι και τσίλι ενώ ο αέρας γεμίζει με ghee, κάρδαμο και καπνιστή ζάχαρη καθώς τα jalebis τηγανίζονται σε μεγάλες κουλούρες. Μια ιδιόμορφη τοπική συνήθεια βλέπει τους κοσμηματοπώλες να στοιβάζουν μικροσκοπικά ασημένια δείγματα σε πυραμίδες τις νύχτες των γιορτών, και ένας ηλικιωμένος χρυσοχόος ακόμα κρατά τις πωλήσεις καταγεγραμμένες σε ένα χειρόγραφο βιβλίο με ημερομηνία 1925.

Εσωτερικές συμβουλές

• Φορέστε άνετα παπούτσια και ελαφριά βαμβακερά ρούχα. Τα σοκάκια είναι στενά και οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν τη νύχτα.
• Έχετε μαζί σας ψιλά και μια χαρτοπετσέτα. Πολλοί πωλητές δεν δέχονται κάρτες και οι επιφάνειες μπορεί να είναι λαδερές.
• Ρωτήστε τους πωλητές για το μέγεθος της μερίδας πριν παραγγείλετε και προτιμήστε πιάτα για μοίρασμα για να δοκιμάσετε πολλά περίπτερα.
• Αποφύγετε τις ώρες αιχμής του Σαββατοκύριακου αν δεν σας αρέσουν τα πλήθη. Οι καθημερινές νύχτες είναι ζωντανές αλλά ελαφρώς λιγότερο γεμάτες.

Πρακτικές πληροφορίες

Οδηγίες

Περισσότερα αξιοθέατα στο Ahmedabad

Sabarmati Ashram

Kankaria Lake

Sidi Saiyyed Mosque

Jama Masjid