CityBuddy
Antica Dolceria Bonajuto
Καλύτερη ώρα για επίσκεψη
Сутрин между 9:00 и 11:00 часа, когато въздухът в магазина е изпълнен с аромата на прясно смляно какао и няма опашки от туристи.
Συμβουλές προϋπολογισμού
Входът е безплатен, а дегустацията на различните видове шоколад също е напълно безплатна. Най-добрата сделка е малкото блокче „Реал“ за около 3 евро - автентичният оригинален шоколад, който се прави от 1880 г.
Συνιστάται για
Любители на шоколада, Кулинарни пътешественици, Фенове на историята и традициите, Търсачи на автентични сувенири
Οργανώστε την επίσκεψή σας
30-45 минути
Σχετικά
Γρήγορα στοιχεία: Най-старата шоколадова фабрика в Сицилия работи от 1880 година без прекъсване, все още използвайки оригиналните си каменни мелници. Тук шоколадът се прави по древния ацтекски метод „на студено“, което означава, че какаовите зърна се смилат при ниска температура, без да се разтопяват.
Αξιοσημείωτα: Шоколадът тук е толкова груб и ронлив, че го сервират на малки блокчета, които трябва да се стопят в устата, а не да се дъвчат. Всяка година по Коледа майсторите приготвят специален шоколад с канела и ванилия по рецепта, предавана пет поколения.
Εσωτερικές συμβουλές
- Пробвайте шоколада с лют червен пипер - звучи странно, но е най-популярният сорт сред местните.
- Не пропускайте шоколадовите пръчици с портокал и мед - традиционна великденска рецепта, която правят само тук.
- Ако искате сувенир, който няма да се стопи, вземете шоколадовите лимончета в восъчна опаковка.
- Носете малко кеш - понякога картовите терминали не работят, особено следобед.
Where to Stay in Modica
Selected by City Buddy based on guest reviews and proximity to top attractions
Search all hotels in ModicaPowered by agoda