Visit Kaunas Central Market

Σχετικά

Γρήγορα στοιχεία: Πάνω από 200 έμποροι γεμίζουν τις αίθουσες που μοιάζουν με υπόστεγα αυτού του πρώην στρατιωτικού αεροδρομίου που μετατράπηκε σε γαστρονομικό κόμβο, όπου οι ντόπιοι γεμίζουν τα καλάθια τους με καπνιστό ψάρι, ψωμί σίκαλης και κάθε λογής τουρσί. Οι τρεις πανύψηλες καμάρες της αγοράς ήταν κάποτε μέρος ενός υπόστεγου ζέπελιν της δεκαετίας του 1930, προσδίδοντάς της μια ατμόσφαιρα που συνδυάζει το βιομηχανικό με το κοινοτικό, που δεν θα βρεις πουθενά αλλού στα κράτη της Βαλτικής.

Αξιοσημείωτα: Μπες στην Αίθουσα 3 πριν το μεσημέρι και θα δεις ψαράδες να κόβουν φρεσκοκαπνισμένο χέλι κατευθείαν από το κόκαλο, με τα χέρια τους λεκιασμένα από τον καπνό της ξυλόφουρνας. Η αγορά λειτουργεί δική της εγκατάσταση καπνίσματος επί τόπου, χρησιμοποιώντας συνταγές ενός αιώνα που γεμίζουν ολόκληρη την ανατολική πτέρυγα με ένα γλυκό, αλμυρό άρωμα που μένει στο παλτό σου για ώρες.

Εσωτερικές συμβουλές

• Skip the souvenir stalls near the main entrance and head straight to Hall 3 for the real food action.
• Bring a reusable container: vendors happily sell smoked fish by weight and will wrap it for takeaway at no extra charge.
• The upstairs mezzanine gives a fantastic overhead view of the entire hall, perfect for photos without getting in shoppers' way.
• Learn the Lithuanian word for smoked ('rukyta') to spot the market's specialty items faster.

Πρακτικές πληροφορίες

Οδηγίες

Επίσημη ιστοσελίδα

Περισσότερα αξιοθέατα στο Kaunas

Kaunas Castle

Laisvės Alėja

Town Hall Square

Ninth Fort