CityBuddy
Korla Night Market
Najlepszy czas na wizytę
Najlepszy czas to godziny od 19:00 do 21:00, kiedy targowisko dopiero się otwiera, jedzenie jest najświeższe, a pokaz pieczenia całej owcy zaczyna się punktualnie o siódmej. Lepiej przyjść latem, w ciągu dnia jest gorąco, ale wieczorem panuje przyjemny chłód.
Wskazówki budżetowe
Wstęp na targowisko jest darmowy, a za około 30-60 juanów na osobę można się porządnie najeść. Jeden szaszłyk z baraniny kosztuje 5 juanów, co jest znacznie tańsze niż w restauracjach. Warto zebrać kilka osób i zamówić całego pieczonego barana, wtedy cena na osobę jest bardziej opłacalna.
Polecane dla
Miłośnicy jedzenia, Nocne marki, Miłośnicy fotografii, Turyści rodzinni
Zaplanuj swoją wizytę
2-3 godziny
O atrakcjach
Szybkie fakty: Każdego wieczoru przyciąga ponad 3000 gości szukających jedzenia, to targowisko nocne ma ponad 80 straganów. Można tu znaleźć specjały kuchni Xinjiang, takie jak pieczona cała owca czy jogurtowe knedle ryżowe. Większość straganów działa do drugiej nad ranem.
Najważniejsze atrakcje: Każdego dnia o siódmej wieczorem starszy mężczyzna z ludu Ujgurów ustawia na środku targowiska ogromny, dwumetrowy piec do kebaba i na żywo piecze całą owcę. Zapach przypraw zmieszany z aromatem pieczonego mięsa unosi się na pół ulicy, a zgromadzone tłumy biją brawo.
Wskazówki od insiderów
- Aby uniknąć kolejek, idź na koniec targowiska. Najbardziej lubiane przez mieszkańców stare sprawdzone stragany są właśnie tam, jedzenie jest równie dobre, ale ludzi jest o połowę mniej.
- Kiedy zamawiasz jogurtowe knedle ryżowe, poproś sprzedawcę o dodatkową łyżkę domowego dżemu. Smak stanie się znacznie lepszy, słodko-kwaśny, a to nic nie kosztuje.
- Zabranie mokrych chusteczek jest bardzo ważne. Po jedzeniu baraniny z rąk i szaszłyków palce będą pokryte tłuszczem, a na miejscu nie ma zbyt wielu kranów.
- Nie zamawiaj od razu pieczonych pierożków u pierwszego straganu przy wejściu. Idź 200 metrów dalej, tam jest stragan braci Abula, gdzie pierożki mają cieńsze ciasto i więcej nadzienia.
Informacje praktyczne
Where to Stay in Korla
Selected by City Buddy based on guest reviews and proximity to top attractions
Search all hotels in KorlaPowered by agoda
