Ballarò Market

O

Rýchle fakty: Keď vstúpite medzi stánky, zasiahne vás zmätok hlasov a vôňa pražiaceho oleja, predajcovia kričia ceny a zákazníci dohadujú sa o preplnených košoch citrusov, olív a čerstvo ulovených rýb. Miestni kuchári, domáci vareníci a pouličné predajne každý týždeň prepravujú cez uličky asi 3 tony produktov, takže do poludnia stánky často pôsobia ako organizovaný chaos.

Zaujímavosti: Na jednom rohu predajca menom Salvatore obracia obrovské sfincione na panvici veľkej ako vozík, počas zaneprázdnenej popoludnia predáva približne 200 kúskov. Živý rituál sa koná každý piatok pred poludním, keď mosadzná váha prevezme hlavné miesto a predajca nahlas spieva hmotnosť, aby si zákazníci mohli sami overiť s vlastnými rukami, čo pomáha udržiavať miestny dialekt a obchodné triky živé.

Insiderské tipy

• Wear comfortable shoes, streets are uneven and stalls are crowded.
• Bring small euro notes and coins, many vendors prefer cash and may not give change for large bills.
• Photograph colorful fruit, vegetable and fish displays, but ask vendors before taking close-up shots of people.
• Arrive by 8:00 to avoid the biggest crowds and to catch the freshest catches and early bargains.

Praktické informácie

Trasa

Viac atrakcií v Palermo

Palermo Cathedral

Palazzo dei Normanni

Teatro Massimo

Catacombe dei Cappuccini