Okonomimura

4.2 (8,445 reviews)

Turistik YerJapanese RestaurantRestaurantFoodİlgi Çekici Nokta

Ziyaret için en iyi zaman

Geç öğle yemeği veya hafta içi erken akşam saatleri, akşam yemeği kuyruklarının yoğun olduğu saatlerden kaçınmanızı ve bekleme sürelerini kısaltmanızı sağlar. Kış akşamları, buhar ve cızırtılı aromalarla samimi bir atmosfer katar.

Bütçe ipuçları

Giriş ücreti yok, okonomiyaki başına 700-1400 JPY bekleyin; çoğunlukla nakit ödeyin ancak bazı tezgahlar kart kabul ediyor, porsiyon paylaşmak veya temel malzemeleri tercih etmek para tasarrufu sağlar.

Tavsiye edilen

Yemek severler, Yalnız seyahat edenler, Arkadaş grupları, Gastronomi kaşifleri

Ziyaret planlayın

45-90 dakika

Hakkında

Hızlı bilgiler: Kompakt bir bina, birkaç kat boyunca istiflenmiş 25'ten fazla küçük tezgah mutfağı saklıyor. Her biri katmanlı bir tuzlu krepin kendi versiyonunu servis ediyor. Sıcak demir plakalar, lahana, erişte, hamur ve domuz etiyle pat pat ses çıkarıyor. Hava tatlı-tuzlu sos ve mayonezle doluyor. Şefler siparişleri birbiri ardına çeviriyor.

Öne çıkanlar: Bir tezgah, tek bir siparişte rutin olarak beş krep üst üste koyuyor. Her çevirmede buhar, susam aroması ve dumanlı bir yanık oda dolduruyor. Düzenli müşteriler, ortak bir kara tahta üzerinde favori kombinasyonlarını yazıyor. Çift sos, mayonez desenleri ve ekstra erişte listeleniyor. Şefin imza tabağını almak için 'Anne'nin Özel'i gibi karalanmış bir isme işaret edebilirsiniz.

İçeriden ipuçları

Bir kat giysi giyin veya hafif bir örtü getirin, teppandan sıçrayan sıcak parçalar kıyafetlerinizi lekeleyebilir.
Şeflerin ızgarada yemek pişirdiği yakın çekim fotoğraflar çekmeden önce personelden izin isteyin, genellikle izin verilir ancak kibarca sormakta fayda var.
Yoğun saatlerde üst kattaki daha sakin tezgahlara gidin, zemin kat genellikle en kalabalık olan yerdir.
1-2 kişi başına bir okonomiyaki sipariş edip paylaşın veya birden fazla tezgahı tatmak için yarım porsiyon sunulan yerleri tercih edin.