Kuromon Ichiba Market

Hakkında

Hızlı bilgiler: Pişmekte olan ızgaralar, parıldayan deniz ürünleri tezgahları ve satıcıların ücretsiz tadımlar sunduğu sürekli sohbet koridorlarında yürürsünüz; her ziyaret küçük bir yemek festivali gibidir. 170'ten fazla tezgah dar sokakları doldurur; yılan balığı sashimi'den ağzınızda eriyen wagyu şişlere kadar her şey sunulur, böylece tek bir öğleden sonra boyunca nesiller boyu tarifleri tadabilirsiniz.

Öne çıkanlar: Kapalı pasajda yürüyünce tuzlu deniz yosunu ve kömür kokuları hissedersiniz; aşçılar buz gibi parlak deniz kestanesi pirincin üzerine tıraş eder ve şiş başına 800 yen olan marbled wagyu'yu alevle kızartırken satıcılar şarkı söyleyen seslerle en acı lokmayı denemenizi cesaretlendirir. 80 yaşındaki Bay Tanaka gibi yerel dükkan sahipleri hâlâ Meiji döneminden kalma bir sake ile ıslatılmış bez yöntemiyle yedi gün boyunca ton balığını yaşlandırır ve size farkı tatmanız için 200 yen karşılığında bir dilim verirler.

İçeriden ipuçları

• Wear comfortable shoes and dress in layers, the covered arcade can be humid and crowded.
• Carry small change and a reusable wet bag for oily or refrigerated purchases.
• Photograph colorful stalls near the central covered arcade early in the morning for best light and fewer people.
• Skip long-planned sit-down meals, sample several small stalls to taste more varieties and control spending.

Pratik bilgiler

Yol tarifi

Resmi web sitesi

Osaka içindeki diğer turistik yerler

Osaka Castle (Osaka-jo)

Dotonbori (Dotonbori Street & Glico Sign)

Universal Studios Japan (USJ)

Osaka Aquarium Kaiyukan (Tempozan)