CityBuddy
Korla Night Market
Bedste tid at besøge
Det bedste tidspunkt er mellem kl. 19.00 og 21.00, hvor natmarkedet lige er åbnet, maden er friskest, og det grillede hele lam-show starter præcis kl. 19.00. Oplevelsen er bedst om sommeren, hvor dagtemperaturen er høj, men aftenen er kølig og behagelig.
Budgettips
Natmarkedet er gratis at besøge, og man kan spise sig mæt for omkring 30-60 yuan per person. Grillet fårespyd koster 5 yuan per styk, hvilket er meget billigere end på restaurant. Det anbefales at samle flere personer og bestille et helt grillet lam, da det er mere prisvenligt per person.
Anbefalet til
Madentusiaster, Natugler, Fotoentusiaster, Familier på tur
Planlæg dit besøg
2-3 timer
Om
Hurtige fakta: Natmarkedet tiltrækker over 3000 gæster hver aften og har mere end 80 boder. Regionale specialiteter som helstegt lam og yoghurtdampede ris med dadler kan findes her, og de fleste boder holder åbent til klokken to om natten.
Højdepunkter: Hver aften klokken syv sætter en uighurisk midaldrende mand en to meter bred gigantisk tandurovn op midt på natmarkedet og laver helstegt lam. Duften af krydderier og lammets sprøde skind kan mærkes en halv gade væk, og de tilskuende bryder spontant ud i klapsalver og jubel.
Insidertips
- Hvis du vil undgå kø, så gå til boderne for enden. De lokales yndlingssteder ligger der, og maden er lige så god, men med halvt så mange mennesker.
- Når du bestiller yoghurt-klidessert, så bed ejeren om at tilsætte en ekstra skefuld hjemmelavet syltetøj. Det giver en sød og syrlig smag, der løfter retten en tand, og det koster ikke ekstra.
- Det er vigtigt at medbringe vådservietter. Når du spiser lammekød med hænderne og grillspyd, bliver fingrene dækket af fedt, og der er ikke mange vandhaner på stedet.
- Lad være med at skynde dig at købe den første grilltærte, du ser ved indgangen. Gå 200 meter længere ind, hvor brødrene Abula sælger grilltærter med tyndere dej og mere fyld.
Praktisk info
Where to Stay in Korla
Selected by City Buddy based on guest reviews and proximity to top attractions
Search all hotels in KorlaPowered by agoda
