Manek Chowk

Teave

Kiired faktid: Rahvas surub läbi kitsaste tänavate, mis on ääristatud juveliiride, riidekaupmeeste ja hommikuste hulgimüüjatega, ning vali kaubeldes võib kindlal tingimisel hinda kolmandiku võrra alla saada. Öösel muutub ala askeldavaks tänavatoiduturuks, kus paljaste pirnide nööride all pakuvad müüjad susisevat pav bhajit, hapukat chaati ja spiraalset jalebid kummardavatele järjekordadele.

Esiletõstmised: Pärast kella 22.00 kerkib rohkem kui 60 toiduletti, nende wokid pritsivad õli ja tšillit, samal ajal kui õhk täitub gee, kardemoni ja suitsuse suhkruga, kui jalebid suurte keerdudena praadivad. Kummaline kohalik komme on see, et juveliirid kuhjavad festivaliöödel väikesed hõbedaproovid püramiidjadadeks ja üks eakas kullassepp peab endiselt müüke käsitsi kirjutatud raamatus, mis on dateeritud aastast 1925.

Sisekujunduse nõuanded

• Kanda mugavaid kingi ja kerget puuvillast riietust, tänavad on kitsad ja temperatuurid tõusevad öösel.
• Kaasas kanda väikest raha ja salvrätikut, paljud müüjad ei võta kaarte vastu ja pinnad võivad olla rasvased.
• Küsida müüjatelt portsjonite suurust enne tellimist ja eelistada jagamisroogi, et proovida mitut letti.
• Vältida nädalavahetuse tipptunde, kui teile ei meeldi rahvamassid, tööpäeva õhtud on elavad, kuid veidi vähem rahvast täis.

Praktiline info

Juhised

Rohkem atraktsioone linnas Ahmedabad

Sabarmati Ashram

Kankaria Lake

Sidi Saiyyed Mosque

Jama Masjid