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Plan language: FrançaisLes choses à faire en Australie sont abondantes et variées, de l'exploration de l'Opéra de Sydney avec son design distinctif en forme de voile à la plongée dans les vibrants écosystèmes coralliens de la Grande Barrière de Corail, le plus grand système récifal du monde. La beauté sauvage des Douze Apôtres offre des vues côtières spectaculaires le long de la Great Ocean Road, une expérience incontournable pour tout amoureux de la nature.


Kingscote
La faune abonde avec des espèces uniques et des formations rocheuses magnifiques. Rencontrez des animaux rares et des vues côtières à couper le souffle lors d'une évasion insulaire inoubliable.
Faits rapides: Plus de 50 % des espèces sauvages indigènes trouvées ici sont uniques à l'île, y compris le rare Dunnart de Kangaroo Island. L'île possède également l'une des plus grandes populations de koalas sauvages d'Australie, aux côtés de colonies de petits manchots et d'otaries.
Points forts: L'île est célèbre pour ses impressionnantes formations rocheuses de granit rose à Remarkable Rocks, sculptées par des siècles de vent et d'embruns marins. Kangaroo Island offre une occasion rare d'observer une faune insaisissable comme les cacatoès à queue noire et les échidnés dans leurs habitats naturels.
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A crisp meringue shell with a marshmallow-like center, topped with whipped cream and fresh fruit, Pavlova is a national favorite and is often claimed by both Australia and New Zealand as its invention, though Australians widely celebrate it as a signature dessert.

These sponge cake squares are dipped in chocolate and rolled in desiccated coconut, and they are so beloved that lamington drives and bake sales are a common fundraising tradition across Australia.

Originally made to send to soldiers during World War I because the ingredients keep well, ANZAC biscuits are an oat and golden syrup cookie that has become a symbol of remembrance on Anzac Day.

A hot hand-sized pastry filled with minced meat and gravy, the meat pie is a quintessential Australian comfort food, commonly enjoyed at sporting events and bakeries from coast to coast.

Flaky pastry wrapped around seasoned sausage meat, the sausage roll is a bakery staple and party classic, with Australians consuming millions every year at bakeries and gatherings.

Vegemite is a salty, umami-packed yeast extract spread first made in 1922, it is an iconic Australian breakfast item that many Australians spread thinly on buttered toast.

The flat white is a coffee drink with velvety microfoam and a stronger coffee to milk ratio than a latte, it emerged in Australia in the late 20th century and has since spread worldwide.

Brewed in Queensland and sold in distinctive stubby bottles, Bundaberg ginger beer is a popular non-alcoholic brewed soft drink known for its strong, real ginger flavor.

Often shortened to LLB, this refreshing mix of lemonade, lime cordial and a dash of bitters is a ubiquitous and beloved non-alcoholic drink served in cafes and bars across Australia.
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