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Plan language: FrançaisPour les meilleures choses à faire à Jiangyou, en Chine, commencez par le Li Bai Memorial Hall, où 72 calligraphies capturent l'esprit du poète de la dynastie Tang. Gravissez ensuite le mont Doukuai pour une vue panoramique sur le paysage environnant. Terminez par la grotte de Bailong, une grotte calcaire de 2,5 kilomètres parsemée de stalactites scintillantes.


Une muraille d'eau rugissante de 108 mètres de haut qui vous asperge de la tête aux pieds. Ressentez la puissance en escaladant des pierres glissantes jusqu'à la piscine naturelle en contrebas.
Faits rapides: Avec une chute de 108 mètres, c'est la cascade la plus haute de la province du Sichuan. L'eau se précipite avec un fracas tonitruant dans une piscine naturelle qui, par temps clair, brille d'un vert émeraude.
Points forts: Les après-midi ensoleillés, un double arc-en-ciel apparaît dans la brume autour de la cascade, un phénomène qui ne se produit que dans une poignée d'endroits dans le monde. La puissance de l'eau qui tombe est si intense que l'on sent le sol vibrer sous ses pieds lorsque l'on se tient à dix mètres de distance.


Entrez dans le monde du plus grand poète de Chine, où des milliers d'années d'histoire prennent vie. Promenez-vous dans des jardins traditionnels, admirez la calligraphie ancienne et goûtez la paix qui a jadis inspiré sa plume.
Faits rapides: Cette salle est dédiée au célèbre poète de la dynastie Tang qui aurait écrit 1 000 poèmes par mois à son apogée. Les visiteurs peuvent admirer plus de 200 calligraphies originales et artefacts historiques qui documentent sa vie et son œuvre.
Points forts: Le musée abrite un rouleau rare écrit à la main de 15 mètres de long contenant l'un de ses plus longs poèmes, complet avec des taches d'encre du calligraphe d'origine. Dans le jardin intérieur se trouve un ginkgo vieux de 300 ans sous lequel le poète aurait récité ses vers les plus célèbres.


Descendez dans les entrailles de la terre avec des bassins d'eau cristalline et des formations calcaires vieilles de 300 000 ans. Vous pataugez dans une rivière cachée tandis que des couronnes de stalactites scintillent au-dessus de votre tête sous la lueur de votre lampe.
Faits rapides: Sous terre, ce réseau de grottes abrite une rivière souterraine qui s'étend sur 6 kilomètres. La plus grande salle mesure 180 mètres de long et 80 mètres de haut, assez grande pour contenir plusieurs terrains de football.
Points forts: Au fond se trouvent des bassins d'eau cristalline qui reflètent la lumière des lampes frontales comme des milliers de diamants. Les rares formations de « calcaire en chou-fleur » y poussent depuis plus de 300 000 ans dans une eau qui goutte lentement.


Un voyage dans le temps dans l'un des temples troglodytiques bouddhistes les mieux préservés de Chine. Errez dans des salles remplies de statues anciennes et découvrez la beauté sereine de ce sanctuaire souterrain.
Faits rapides: Plus de 3 000 statues bouddhistes ornent les parois de cette grotte impressionnante, certaines vieilles de plus de 1 200 ans. La grotte s'étend sur cinq grandes salles aux hauts plafonds et aux fresques anciennes qui racontent des histoires de la mythologie bouddhiste.
Points forts: Dans la salle centrale se dresse une statue de Bouddha en pierre de 8 mètres de haut, entourée de milliers de petites statues sculptées dans la paroi rocheuse. Ce que la plupart des visiteurs ignorent, c'est que la grotte a autrefois servi de refuge aux villageois locaux lors des invasions, ce qui explique les profondes entailles et les traces d'usure à l'entrée.
Une promenade inoubliable dans une nature vierge avec des panoramas à couper le souffle. Vous sentez l'air frais de la montagne en marchant sur des sentiers sinueux le long d'arbres centenaires.
Faits rapides: Le sommet offre une vue panoramique sur le paysage vallonné environnant de Jiangyou. Chaque année, les sentiers de randonnée attirent environ 300 000 visiteurs qui viennent profiter de la nature paisible.
Points forts: Par temps clair, on peut voir jusqu'à 50 kilomètres depuis le sommet à travers les vallées verdoyantes. Au lever du soleil, les brumes matinales dansent entre les formations rocheuses, un spectacle que seuls quelques lève-tôt peuvent admirer.


Un parc urbain où la vie quotidienne de Jiangyou trouve littéralement son calme. Flânez entre des arbres centenaires, nourrissez les carpes koï colorées et écoutez un pianiste aveugle qui y joue depuis des décennies.
Faits rapides: Plus de 80 000 visiteurs par an viennent ici uniquement pour le calme et les magnifiques arbres anciens. L'étang au centre est peuplé de centaines de poissons koï colorés que l'on peut nourrir à la main.
Points forts: Chaque matin à sept heures, un groupe de pratiquants de tai chi locaux commence sa journée par un rituel gracieux juste à côté du grand étang. Un pianiste aveugle vient y jouer depuis quarante ans, presque quotidiennement, des mélodies chinoises classiques sur son propre clavier apporté, ce qui émeut profondément les visiteurs.


Promenez-vous dans les forêts qui ont inspiré le plus grand poète de Chine et découvrez où la littérature prend vie. Vous goûtez la paix en longeant des ruisseaux qui murmurent et de vieux chemins de pierre.
Faits rapides: Plus de 100 000 arbres ornent les collines, avec une statue de Li Bai haute de 45 mètres qui domine la ville. Le parc allie la beauté sauvage de la nature du Sichuan à l'héritage littéraire du poète le plus célèbre de Chine.
Points forts: Par une claire journée d'automne, le soleil matinal renvoie un éclat doré de la pagode blanche au sommet de la colline centrale. Les poètes locaux s'y rassemblent encore au lever du soleil pour réciter des vers, exactement comme Li Bai lui-même le faisait il y a mille ans.
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This translucent steamed cake is made from glutinous rice and crystal sugar. Its shiny, jewel-like appearance gives it the name "crystal" cake.

Made with sweet osmanthus flowers native to the region, this fragrant rice cake has a delicate floral aroma. It is traditionally enjoyed during the Mid-Autumn Festival.

Locally grown sweet potatoes are caramelized in a sugar syrup until glossy and tender. This beloved street snack originated from home kitchens in rural Jiangyou.

This dish features beef slowly simmered with Sichuan peppercorns and local chili paste. The cooking method was perfected by Jiangyou chefs over centuries.

Fresh river fish from the nearby Fu River is topped with a house-made pickled chili sauce before steaming. The tangy and spicy flavors perfectly complement the delicate fish.

Unlike the Chengdu version, Jiangyou dan dan noodles use a thicker sesame paste and more local black vinegar. Street vendors originally carried these noodles on a pole, or "dan".

This sweet, low-alcohol fermented rice drink has been brewed in Jiangyou homes for over a thousand years. It is often served warm during winter festivals.

Made from smoked plums, dried hawthorn, and rock sugar, this refreshing tart beverage is a summer staple. Local vendors sell it chilled from large clay urns on street corners.

Jiangyou's locally grown ginger is simmered with brown sugar to create this warming, aromatic tea. It is traditionally drunk to ward off colds during the damp winter months.
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Scenic mountain area with hiking trails and ancient temples.
Historic Confucian temple with traditional architecture.
Nature reserve known for its colorful foliage and trails.
Baoji-Chengdu Railway, Xi'an-Chengdu High-Speed Railway
From Jiangyou Railway Station, taxis and local buses are available to reach the city center within 15 minutes.
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Commentaires (10)
Went in April and the weather was perfect. Not too hot, not crowded yet. Got some really nice photos around the old city walls.
The riverfront at dusk is where it's at. Locals just hanging out, playing cards, kids running around. Felt like real China, not a tourist show.
I found the food a bit too oily for my taste after a few days. But the pace of life here is relaxing, nice break from big cities.
Get a local SIM card with data. Google Maps is useless here, use Baidu Maps or Amap. Saved me so much time getting lost around the backstreets.
Three days is enough honestly. You can see the main sights, eat the good stuff, and move on. Day trips to nearby villages are worth it though.