Tour the Santa Maria Novella pharmacy (historic herbal pharmacy)

À propos

Faits rapides: L'Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella remonte à plus de 400 ans, ce qui en fait l'une des plus anciennes pharmacies du monde. Des moines dominicains ont commencé à y cultiver des herbes médicinales au XIIIe siècle, et la boutique vend toujours les recettes originales d'eau de rose et de pot-pourri datant des années 1500.

Points forts: Derrière la modeste façade de pierre se cache une apothicairerie Renaissance ornée de fresques qui sent la lavande, la sauge et les recettes d'eau de rose vieilles de 400 ans. Les visiteurs sirotent une tisane sous des plafonds voûtés peints de scènes bibliques tout en parcourant des céramiques qui contiennent les mêmes mélanges d'herbes appréciés de la noblesse médicéenne.

Conseils d'initiés

• Head to the back room where you can sample their famous herbal liqueur, Liquore Antico, for a small fee that includes a tasting glass.
• Photography is permitted, but skip the selfie stick and use natural light from the courtyard windows for warmer shots.
• The potpourri counter lets you mix your own custom blend from 30 different dried herbs and flowers by weight.
• Visit the small museum upstairs first to see original distillation equipment and medieval recipe books before browsing the shop floor.

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