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Photo prise par @Teia Bell sur Pexels.com
Lorsque vous cherchez des choses à faire à Taormine, en Italie, commencez par le théâtre grec de Taormine, un amphithéâtre antique du IIIe siècle avant notre ère avec une vue sur l'Etna et la mer. Ensuite, promenez-vous sur le Corso Umberto I, la rue principale longue d'environ 500 mètres. Enfin, visitez Isola Bella, une île située à seulement 200 mètres de la côte.
Le plus beau sentier de randonnée de Sicile, avec une vue à couper le souffle. Promenez-vous à travers des siècles d'histoire, entre terrasses fleuries et architecture en pierre, tandis que l'Etna se profile derrière chaque coin.
Faits rapides: Cette rue piétonne s'étend sur environ 800 mètres et relie deux ports de la ville à travers le cœur même de la vieille ville. Le long de celle-ci se succèdent des palais des XVe et XVIe siècles, et depuis son extrémité, on aperçoit l'Etna qui s'élève à plus de 3 300 mètres d'altitude.
Points forts: Tout au bout de la promenade, près de la Porta Catania, il existe un endroit d'où l'on peut voir, par temps clair, la côte de Calabre de l'autre côté du détroit de Messine. Les guides locaux affirment que c'est précisément cette ligne d'horizon qui a inspiré Goethe lors de son voyage en Sicile en 1787.
Une île que la mer a créée pour les rois et que la nature a transformée en paradis. Promenez-vous à travers le palais et les jardins tandis qu'une brise marine fraîche vous accompagne à chaque pas.
Faits rapides: Cette île longue de seulement 320 mètres abrite 130 000 mètres carrés de jardins et de palais du XVIIe siècle. Seulement quelques familles y vivent, et le célèbre tetras, une espèce d'anguille, est encore pêché dans les eaux environnantes.
Points forts: À l'ombre des pins de la partie nord de l'île se cache un petit amphithéâtre de pierre où se tient chaque année un concert accompagné par les vagues qui frappent les rochers, tandis que le public est assis littéralement sur des gradins taillés dans la roche vive. Au coucher du soleil, lorsque les jardins vieux de 300 ans s'illuminent d'une lumière dorée, le nombre de visiteurs diminue de moitié et l'air se remplit du parfum des citrons et des fleurs de bougainvilliers.
Le plus haut volcan actif d'Europe vous attend pour être conquis. Des cratères fumants, une vue sur la Sicile et la mer, et la sensation d'être au bout du monde.
Faits rapides: Avec plus de 3 300 mètres d'altitude, c'est le volcan actif le plus haut d'Europe, et la dernière grande éruption a eu lieu en juin 2023. Sa circonférence de plus de 140 kilomètres en fait également le plus grand volcan actif du continent.
Points forts: Lorsque vous vous tenez au bord du cratère au sommet, vous vous trouvez sur l'un des sols les plus jeunes de la planète, car certaines des roches sous vos pieds n'ont pas plus de quelques années. Si vous avez de la chance, vous entendrez un grondement sourd sous la surface et verrez la fumée s'élever lentement des fissures, un spectacle incomparable à tout autre.
Un lieu où l'histoire de la Sicile ne s'apprend pas, elle se touche. Une promenade à travers les siècles, des murailles arabes aux fenêtres gothiques, avec une vue à couper le souffle.
Faits rapides: Le palais est né de la fusion d'une partie du Xe siècle avec une façade gothique du XVe siècle, et ses plafonds en bois sculpté sont ornés d'étoiles et d'inscriptions arabes. Le Parlement de Sicile y a tenu ses sessions en 1410, ce qui en fait l'un des lieux politiques les plus importants de l'île.
Points forts: Au deuxième étage se cache une magnifique fresque polychrome du XVe siècle représentant la rencontre d'un saint et du diable, que les visiteurs négligent souvent. Une coupole de pierre à quatre arches du XIIe siècle est une rareté en Sicile et a servi pendant des siècles de poste d'observation avec vue sur toute la baie.


La plus ancienne église au cœur de la vieille ville cache des colonnes romaines et des mosaïques byzantines. Promenez-vous à travers les siècles en une demi-heure à peine.
Faits rapides: La cathédrale a été érigée à l'emplacement où se trouvait autrefois un temple dédié au dieu Sérapis, ce qui se voit encore aujourd'hui dans l'agencement des salles. Elle est décorée de pierre rose provenant des ruines de l'Odéon antique, si bien que chaque regard révèle des couches d'histoire.
Points forts: Personne ne la remarque de l'extérieur car elle a été rénovée au XIVe siècle, mais à l'intérieur se cache une colonne de granit rouge provenant du gymnase romain, toute usée par des siècles de contacts. Le plus étrange est que l'une des trois fenêtres de l'abside est faite de verre laiteux provenant du complexe romain en ruine, si bien que la lumière s'y répand comme un jet d'eau.
Un lieu romain unique où de véritables batailles navales se déroulaient dans une ville sans mer en vue. Vous longerez un immense mur à niches et sentirez le souffle de l'histoire antique au cœur de Taormine.
Faits rapides: Plus de 200 niches dans un mur de plus de 120 mètres de long formaient le décor de batailles navales artificielles à l'époque romaine. L'eau arrivait par un aqueduc de la montagne Tauro, et aujourd'hui seule la rangée inférieure d'arcs témoigne de l'ancienne grandeur.
Points forts: Lorsque vous vous tenez devant ce mur, faites attention à la rangée inférieure d'arcs qui est encore originale de la période romaine, tandis que la partie supérieure est une reconstruction médiévale. Imaginez l'eau qui remplissait l'espace devant vous pendant que le public observait en direct les batailles navales, à l'opposé total de la place de pierre sèche que vous voyez aujourd'hui.
Un petit théâtre romain qui cache une histoire vieille de plus de deux mille ans. Franchissez l'arc de triomphe et entrez dans un monde où la pierre antique touche les remparts médiévaux.
Faits rapides: Ce théâtre romain du Ier siècle de notre ère peut accueillir environ 3 500 spectateurs et offre depuis ses gradins une vue sur l'Etna et la mer. Contrairement au plus grand théâtre grec de la ville, ce bâtiment plus petit est resté enseveli jusqu'en 1892, date à laquelle il a été découvert par hasard lors de travaux de construction.
Points forts: En montant jusqu'aux rangées de sièges les plus hautes, vous pouvez voir les arcs antiques se fondre dans les remparts médiévaux qui s'appuient directement sur eux. C'est le seul endroit de Sicile où les arcs romains et les fortifications normandes sont entrelacés de manière aussi directe et visuellement frappante.
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Quels sites incontournables ferment quel jour de la semaine, le classique gâcheur de voyage, vérifié pour vous.
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This iconic Sicilian pastry is believed to have originated in the town of Caltanissetta during Arab rule, and its name means "little tube" in Italian, referring to its crispy fried shell. The filling was traditionally made with sheep's milk ricotta, giving it a uniquely rich and creamy texture.

This colorful sponge cake layered with ricotta, candied fruit, and marzipan traces its roots to the Arabic occupation of Sicily in the 9th century. The name comes from the Arabic word "qas'ah," meaning a round bowl used to shape the dessert.

Sicilian granita is a semi-frozen dessert made from sugar, water, and fresh local lemons, and locals traditionally enjoy it for breakfast with a soft brioche bun. Unlike ordinary ice cream, it is churned slowly to create a coarse, crystalline texture that melts beautifully on the tongue.

This beloved pasta dish with eggplant, tomato sauce, ricotta salata, and basil was created in nearby Catania and named after Vincenzo Bellini's opera "Norma." Many Sicilian cooks insist that only the local oval-shaped eggplant gives the dish its authentic flavor.

These golden, deep-fried rice balls are stuffed with ragù, mozzarella, and peas, and their name means "little oranges" because of their round shape and color. In eastern Sicily, including the Taormina area, they are traditionally cone-shaped to resemble Mount Etna.

Swordfish prepared "alla ghiotta" is a classic coastal dish where fresh swordfish is simmered in a savory sauce of tomatoes, capers, olives, and onions. The recipe reflects the proud fishing heritage of the Strait of Messina, just a short distance from Taormina.

This volcanic red wine is grown on the slopes of Mount Etna, the towering volcano visible from Taormina, where mineral-rich lava soils give the grapes a distinctive smoky and earthy character. The Nerello Mascalese grape used in these wines thrives only in this unique terroir.

This vibrant yellow lemon liqueur is made by steeping the zest of Sorrento and Sicilian lemons in pure alcohol, then mixing it with sugar and water. In the Taormina area, it is traditionally served ice cold after a meal as a digestive.

This is a refreshing Sicilian coffee drink made by shaking espresso with ice and sugar until it becomes frothy and creamy. It is a popular summer pick-me-up along the Taormina coast, often enjoyed with a splash of almond milk for extra local flavor.
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Europe's highest active volcano with craters and panoramic views
Ancient Greek city with the Ortigia island and archaeological park
Baroque city at the foot of Mount Etna with lively markets
Picturesque coastal town with a stunning Norman cathedral
Dramatic basalt canyon with cool turquoise river waters
Messina to Catania main line
Regional trains along the eastern Sicily coast
From Catania airport, take the Alibus to Catania Centrale station, then the train to Taormina-Giardini. From the station, a cable car or local bus takes you up to the historic center.
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