Habous Quarter (Quartier des Habous)

À propos

Faits rapides: Les ruelles pavées sentent le pain chaud et les épices, tandis que les arcades ombragées abritent de petites librairies et des ateliers où des artisans polissent le laiton et brodent à la main des textiles. Un nombre surprenant de salons de thé et galeries se regroupent autour de cours baignées de soleil, offrant un mélange photogénique d'arcs mauresques, de carreaux de zellij colorés et de lignes coloniales françaises qui attirent photographes et chasseur de bonnes affaires.

Points forts: Les rues sinueuses tracées dans les années 1920 par des urbanistes français cachent de petites boutiques où les artisans martèlent encore des plateaux en laiton et cousent à la main des babouches rouge et or, le métal résonnant légèrement comme une cloche lorsqu’un plateau est posé. Une habitude locale rend les matins vivants : les boulangers sortent au lever du jour des msemen chauds et des chebakias imbibées de miel des fours à bois, l’air chargé de sésame grillé et de fleur d’oranger si intense qu’on peut la sentir à trois rues de là.

Conseils d'initiés

• Portez des chaussures confortables, le quartier a des pavés inégaux et des ruelles étroites.
• Ayez de la petite monnaie sur vous, la plupart des étals artisanaux et des pâtisseries n'acceptent que le liquide.
• Visitez tôt le matin pour éviter les groupes organisés et la chaleur de midi.
• Demandez la permission avant de photographier des personnes ou des cours privées, et cherchez le carrelage orné et le bois sculpté de la cour de la Mahkama du Pacha pour les photos.

Infos pratiques

Itinéraire

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