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Que faire à Tangier, Morocco
Photo prise par MELIANI Driss sur Pexels.com
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Plan language: FrançaisAttractions les plus populaires à Tangier, Morocco
Parmi les choses les plus remarquables à faire à Tanger, au Maroc, figure la visite des grottes d'Hercule, à 14 kilomètres à l'ouest de la ville, où le visiteur se tient devant une ouverture rocheuse en forme de continent africain. Ensuite, dirigez-vous vers le cap Spartel, au point de rencontre de l'océan Atlantique et de la mer Méditerranée. Ne manquez pas le musée de la Kasbah pour sa vue sur le détroit et ses jardins andalous.
1. Caves of Hercules
Une ouverture marine naturelle en forme de carte de l'Afrique qui captive le regard. Vous verrez les vagues percer la roche et entendrez l'écho de l'eau dans une salle immense.
Faits rapides: Près d'un million de visiteurs entrent chaque année dans cette grotte pour admirer son ouverture qui ressemble de façon stupéfiante à la carte du continent africain. Des restes d'os et de poteries du Paléolithique ancien y ont été découverts, et la légende raconte que le héros grec s'y reposa après l'un de ses exploits.
Points forts: Le plus beau moment est au coucher du soleil, quand un rayon traverse l'arche et transforme les parois et l'eau en un tableau doré mouvant. Asseyez-vous en bas de la plateforme arrière et regardez à travers l'ouverture depuis un angle proche du sol, la carte de l'Afrique apparaît alors en entier tandis que l'écho des vagues résonne dans la salle.
2. Cape Spartel
Au bout du continent, là où deux océans se rencontrent dans un décor saisissant au-dessus de hauts rochers. Sautez de rocher en rocher et regardez le soleil couchant baigner le phare blanc d'or fondu.
Faits rapides: À cet endroit de la côte africaine, les vagues de l'océan Atlantique se heurtent aux eaux de la mer Méditerranée dans un point de rencontre rare. Un phare blanc haut de 25 mètres éclaire le passage depuis 1864, et le sultan marocain participa à son financement avec 16 pays dont la commission internationale le gère encore aujourd'hui.
Points forts: Les guides disent souvent que le phare n'appartient ici à aucun pays en particulier, car une commission internationale de 16 pays le supervise encore aujourd'hui, une chose que l'on ne trouve dans aucun autre phare marocain. Au coucher du soleil, descendez vers la grotte voisine pour y trouver une ouverture rocheuse en forme de continent africain par laquelle entre une lumière dorée qui dessine des couleurs changeantes sur les parois humides au-dessus de vagues déchaînées.
3. Kasbah Museum
Un monde entier de civilisations méditerranéennes vous attend au cœur d'un palais antique. Vous marcherez parmi des pièces vieilles de plusieurs millénaires et contemplerez depuis les balcons l'étendue du détroit.
Faits rapides: La collection de ce palais compte un patrimoine dépassant 800 pièces qui raconte l'histoire du bassin méditerranéen de la Préhistoire jusqu'au XIXe siècle. Ce qui étonne le plus le visiteur, c'est de se tenir au-dessus d'une mosaïque romaine représentant des scènes mythologiques serties de millions de pièces colorées.
Points forts: Depuis la terrasse élevée de la façade sud, votre regard s'étend sur tout le détroit de Gibraltar, et par temps clair vous voyez les côtes espagnoles à seulement 14 kilomètres à l'œil nu. Dans le jardin andalou intérieur, un cadran solaire en marbre indique encore l'heure avec précision depuis des siècles, tandis qu'une fontaine en marbre écarlate coule au milieu des rangées de palmiers et que son murmure se reflète sur les murs décorés.
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4. Tangier American Legation Museum
La première maison américaine bâtie sur une terre étrangère et l'un des musées les plus rares, gardien d'une amitié vieille de deux siècles. Vous déambulerez entre coffres secrets, manuscrits anciens et arts marocains qui emplissent des salles baignées de lumière au rythme de la mer.
Faits rapides: Premier bâtiment offert aux États-Unis sur un territoire étranger, il fut donné par un sultan marocain en 1821 après la signature d'un traité d'amitié encore en vigueur à ce jour. Il abrite entre ses murs des archives dépassant 5 000 documents et manuscrits, et il est le seul monument historique national américain hors des États-Unis.
Points forts: Pendant la Seconde Guerre mondiale, les étages supérieurs servirent de centre secret à des agents américains déguisés en école pour l'enseignement des aveugles sous le nom de code "Port" afin d'échapper aux yeux des agents de l'Axe. Les coffres en fer obscurs et les trous d'observation sont encore visibles dans ses murs, et à côté se trouvent plus de 80 toiles peintes par des Marocains autodidactes avec des couleurs reflétant le bleu des plafonds et des portes.
5. Grand Socco
L'entrée naturelle vers le monde des marchés méditerranéens et des ruelles enchevêtrées de la médina. Arrêtez-vous à la fontaine, buvez un thé à la menthe et lancez-vous dans le labyrinthe des échoppes colorées en quelques secondes.
Faits rapides: Une place ouverte qui sépare les remparts de la médina des rues de la ville moderne, et qu'une avenue reliant directement le port et le marché aux poissons traverse. En son centre s'élève un eucalyptus âgé d'environ un siècle et haut de plus de vingt mètres, le point où les visiteurs reçoivent leurs rendez-vous.
Points forts: Depuis le bâtiment du palais de la Moudawana qui domine la place, le roi Mohammed V prononça son célèbre discours du 9 avril 1947 réclamant l'indépendance du Maroc, et la place fut officiellement nommée d'après cette date. Une heure avant le coucher du soleil, les cafés surplombant la place se transforment en théâtre à ciel ouvert où vendeurs d'huîtres et charrettes de châtaignes avancent lentement sous une lumière dorée qui touche le tronc du grand arbre.
6. Petit Socco
Une place qui peut à peine contenir cent visiteurs, mais qui a condensé les secrets d'une époque de littérature et d'espionnage. Une gorgée de café sur place vous ramène au temps des grands écrivains et des murmures d'agents secrets.
Faits rapides: Une place de la taille d'une petite salle d'attente, traversée par des écrivains de vingt nationalités durant son époque la plus mystérieuse. Le nombre de tables de ses cafés ne dépasse pas quelques dizaines, et pourtant elle fut le théâtre d'échanges de messages chiffrés entre agents rivaux dans les années quarante du siècle dernier.
Points forts: Sur un café qui la surplombe, William Burroughs rédigeait les brouillons de son roman "Le Festin nu" dans les années cinquante. On raconte qu'un bol de thé à la menthe passait de table en table chez les espions comme un signe convenu pour changer le lieu de la rencontre dans les nuits chaudes.
7. St. Andrew's Church
Un lieu paisible qui raconte un conflit et un dialogue culturel étalé sur trois siècles entre les deux rives de la Méditerranée. Dans ses murs, le carillon des cloches se mêle à l'écho de l'appel à la prière, et les pierres tombales racontent les histoires des voyageurs qui s'y sont installés.
Faits rapides: Plus de 300 tombes entourent ses murs, parmi elles les dépouilles de consuls et d'espions dont les destins ont tracé une biographie multiculturelle de cette ville. La lumière se déplace à travers ses arcs mauresques et dessine sur un carrelage victorien coloré une scène que l'on ne voit dans aucune autre église au monde.
Points forts: À l'intérieur, les arcs marocains rencontrent les croix dans une harmonie rare, on y voit des motifs géométriques islamiques encadrer les vitraux colorés à côté des bancs en chêne anglais. Et dans la cour du jardin se trouve une dalle de marbre sculptée par la communauté britannique pour commémorer ses morts depuis 1683, le plus ancien témoignage écrit sur les tombes d'étrangers enterrés dans cette terre.
8. Perdicaris Park
Une forêt au bout du monde qui surplombe deux continents et deux mers en un seul panorama. Une heure de promenade parmi les chênes-lièges s'achève par une vue imprenable sur le détroit de Gibraltar.
Faits rapides: Elle s'étend sur 65 hectares de forêts de liège et d'eucalyptus, et depuis son sommet on aperçoit le détroit de Gibraltar et les côtes espagnoles à 14 kilomètres par temps clair. Ici, l'histoire rencontra l'aventure : le propriétaire originel des terres fut enlevé en 1904 dans un événement qui ébranla les capitales occidentales, et l'embrun de l'océan arrose encore les sentiers aujourd'hui.
Points forts: Depuis le rebord rocheux supérieur, vous voyez de vos propres yeux le point de rencontre de l'océan Atlantique et de la Méditerranée : des vagues blanches se heurtent depuis l'ouest, et des eaux turquoise calmes depuis l'est. Les sentiers de la forêt gardent l'histoire de l'enlèvement de son propriétaire en 1904 par le baron des montagnes, l'événement qui fit couler l'encre des journaux du monde entier pendant des semaines et que les diplomates envoyèrent à Washington du jour au lendemain.
9. Parc de la Mendoubia
Une occasion rare de voir un arbre âgé de quatre siècles et demi au cœur de la médina. Vous vous assiérez sous son ombre sinueuse tandis que flottent autour de vous les récits des consuls, des djinns et des navires.
Faits rapides: Le jardin abrite un dragonnier géant âgé de plus de 450 ans, et son tronc ramifié évoque une miniature de forêt de souches entrelacées. Les murs qui l'entourent appartiennent à un ancien palais qui fut le siège de la légation britannique puis du consulat français à travers des siècles d'histoire.
Points forts: Les branches sombres de l'arbre s'étendent sur une surface dépassant 20 mètres, et semblent être deux bras géants qui se penchent doucement vers les visiteurs. Les habitants racontent que cet arbre est habité par un djinn qui garde la ville, et beaucoup d'entre eux prennent soin de le saluer ou de déposer une petite chose à ses pieds avant de passer.
Where to Stay in Tangier, Morocco
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Plats sucrés traditionnels
Chebakia
Chebakia is a flower shaped pastry fried and dipped in hot honey laced with orange blossom water. In Tangier it is the star of Ramadan tables, often served with mint tea after breaking the fast.
Kaab el Ghazal
Kaab el Ghazal, or gazelle horns, are crescent shaped cookies with a delicate filo crust and a rich almond paste filling scented with orange blossom water. The thin shell shows the filling through it, so bakers shape them freehand rather than with molds.
Sellou
Sellou is a no bake sweet made from toasted flour, almonds, sesame, and honey, pressed into a dense mound. In Tangier it is traditionally served to new mothers to help them regain strength after childbirth.
Plats salés traditionnels
Tagine
Tagine is a slow cooked stew, usually chicken with preserved lemon and olives, named after the cone shaped clay pot it simmers in. The conical lid traps steam so the dish needs very little added water.
Couscous
Couscous is steamed granules of semolina served with vegetables and meat, and in Morocco it is the traditional Friday family meal. Every Tangier home has its own spice blend that gives the dish a slightly different personality.
Bastilla
Bastilla is a famous pie from nearby Fez that layers spiced pigeon, almonds, and eggs inside crisp pastry, then is dusted with sugar and cinnamon. Its blend of sweet and savory flavors makes it the showpiece dish at Tangier celebrations.
Boissons traditionnelles
Moroccan Mint Tea
Moroccan mint tea, or atay b'naana, is green tea brewed with fresh spearmint and mountains of sugar. In Tangier it is poured from a height into small glasses to create a foamy top, which is a sign of respect to guests.
Moroccan Spiced Coffee
Moroccan coffee is brewed strong and finished with warming spices such as black pepper, cinnamon, and nutmeg. In the cafes of Tangier it is served in small cups with a glass of water, much like espresso is in Italy.
Fresh Orange Juice
Tangier is famous for its street juice stalls that squeeze bright, sweet oranges on the spot for a few coins. Morocco exports so many oranges that this sunny drink feels like the very taste of the city.
Frequently Asked Questions about Tangier, Morocco
La ville marocaine de Tanger est-elle sûre pour les touristes ?
Combien de jours faut-il prévoir pour visiter Tanger ?
Quelle est la meilleure période de l'année pour visiter Tanger ?
Tanger est-elle considérée comme une ville touristique chère ?
Comment se déplacer dans la ville de Tanger ?
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Excursions d'une journée les plus populaires
Chefchaouen
The blue painted city in the Rif Mountains, famous for its photogenic medina.
Asilah
Charming Atlantic coastal town with whitewashed walls and colorful murals.
Tetouan
UNESCO listed medina and Andalusi influenced architecture near the Rif.
Cap Spartel and Hercules Caves
Cape where the Atlantic meets the Mediterranean plus a legendary sea cave.
Larache
Quiet riverside town with Spanish colonial heritage and relaxed beaches.
Rent a car in Tangier, Morocco
Comment y arriver
Gares
Al Boraq high speed line to Casablanca, plus regional routes to Asilah, Larache, and Rabat
Ferry shuttle links to the port terminal and Casablanca line
From the airport take the regular ALSA bus or a grand taxi into the city center; the high speed train reaches Casablanca in about two hours.
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Commentaires (8)
Always negotiate the taxi price before getting in. No meter will be running for you, and they get mad if you bring it up later.
Great food and the ocean breeze is unbeatable. We did get stopped by guide guys a couple times, just said no thanks, they moved on.
Tangier surprised me in a good way. The medina is total chaos, but sunset from Cafe Hafa with mint tea makes it all worth it.
Three nights was one too many honestly. The port area is pretty but the city overall is scruffier than I expected.
Most medina shops and cafe spots are cash only. ATMs here are few and foreigners often get declined. Stock up on dirham in town first.