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Plan language: FrançaisLes choses à faire en Serbie incluent l'exploration de la forteresse de Belgrade, un site historique offrant des vues panoramiques sur le Danube et la Save. Visitez le temple de Saint-Sava, l'une des plus grandes églises orthodoxes du monde, connu pour son impressionnant marbre blanc. Promenez-vous dans Skadarlija, le vieux quartier bohème, bordé de rues pavées et de restaurants traditionnels.


Mokra Gora
"Un village en bois cinématographique créé par Emir Kusturica, où l'architecture folklorique rencontre les paysages de montagne. Flânez dans les rues en bois, un petit cinéma, l'art populaire et les vues sur la vallée au coucher du soleil."
Faits rapides: Un ensemble d'une vingtaine de maisons en bois, une église orthodoxe en bois et un cinéma vintage donnent à l'endroit l'allure d'un décor de film sculpté à la main. Les week-ends de festival attirent plusieurs milliers de personnes, transformant les ruelles pavées en salles de projection en plein air, en concerts impromptus et en lieux de rassemblement autour de feux de camp tard dans la nuit.
Points forts: La lumière des lanternes et la fumée du bois se mêlent à la lumière projetée du film sur la place, où un écran de 10 mètres et des bancs extérieurs créent la sensation de regarder un film dans une carte postale de village. Le cinéaste Emir Kusturica organise personnellement les rassemblements du festival, invitant dit-on une cinquantaine de réalisateurs et musiciens pour des jam sessions tardives et des projections acoustiques, et les invités repartent parfois avec des billets en bois tamponnés à la main comme souvenirs.
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A layered custard and puff pastry cake, krempita is so beloved in Serbia that local towns hold krempita festivals and competitions celebrating their best versions.

Poached apples stuffed with walnut filling and topped with whipped cream, tufahije reflect Ottoman influences and are a showpiece at Serbian feast days.

Thin crepes served with fillings from jam and chocolate to cheese, palačinke are a ubiquitous Serbian treat found in homes, cafes, and street stalls.

Small grilled minced meat sausages, ćevapi are a barbecue cornerstone in Serbia, traditionally served in flatbread with raw onions and ajvar for a smoky, comforting meal.

A large seasoned meat patty often called the Balkan burger, pljeskavica is commonly topped with kajmak and onions and served in lepinja bread at festivals and roadside eateries.

Cabbage rolls stuffed with minced meat and rice, sarma is a beloved winter comfort dish in Serbia, typically simmered for hours and served at family gatherings and holidays.

A strong plum brandy regarded as Serbia's national spirit, šljivovica is traditionally homemade and central to toasts, celebrations, and rural hospitality.

Fruit brandy made from plums, apricots, pears, or quince, rakija is ubiquitous in Serbian culture, often produced at home and offered to guests as a sign of welcome.

Known locally as kafa, this strong unfiltered coffee is served in small cups and forms the backbone of Serbian social life, from formal visits to long cafe conversations.
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