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Plan language: FrançaisLes choses à faire en Serbie incluent l'exploration de la forteresse de Belgrade, un site historique offrant des vues panoramiques sur le Danube et la Save. Visitez le temple de Saint-Sava, l'une des plus grandes églises orthodoxes du monde, connu pour son impressionnant marbre blanc. Promenez-vous dans Skadarlija, le vieux quartier bohème, bordé de rues pavées et de restaurants traditionnels.


Raška
"Les hauts alpages et les denses forêts d'épicéas au sommet du plus haut massif de Serbie font de Kopaonik un terrain de jeu naturel. Parcourez les sentiers balisés, repérez les chamois ou skiez sur de larges pentes."
Faits rapides: Vous verrez des crêtes couvertes de neige qui descendent dans des prairies d'altitude où prospèrent environ 1 600 espèces végétales, et de profondes forêts de hêtres et d'épicéas qui assourdissent les pas. Le point culminant atteint 2 017 mètres, et par temps clair, les randonneurs obtiennent des panoramas dentelés avec des vents de montagne soudains et mordants.
Points forts: Attrapez le lever du soleil au sommet à 2 017 mètres et respirez un mélange de résine de pin et de thym sauvage, de petites fleurs endémiques sortant des fissures rocheuses comme des timbres-poste. Les scientifiques ont répertorié environ 1 600 espèces végétales, dont plus de 200 rares ou endémiques, donc repérer une petite plante endémique donne l'impression de trouver une carte postale privée des pentes.
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A layered custard and puff pastry cake, krempita is so beloved in Serbia that local towns hold krempita festivals and competitions celebrating their best versions.

Poached apples stuffed with walnut filling and topped with whipped cream, tufahije reflect Ottoman influences and are a showpiece at Serbian feast days.

Thin crepes served with fillings from jam and chocolate to cheese, palačinke are a ubiquitous Serbian treat found in homes, cafes, and street stalls.

Small grilled minced meat sausages, ćevapi are a barbecue cornerstone in Serbia, traditionally served in flatbread with raw onions and ajvar for a smoky, comforting meal.

A large seasoned meat patty often called the Balkan burger, pljeskavica is commonly topped with kajmak and onions and served in lepinja bread at festivals and roadside eateries.

Cabbage rolls stuffed with minced meat and rice, sarma is a beloved winter comfort dish in Serbia, typically simmered for hours and served at family gatherings and holidays.

A strong plum brandy regarded as Serbia's national spirit, šljivovica is traditionally homemade and central to toasts, celebrations, and rural hospitality.

Fruit brandy made from plums, apricots, pears, or quince, rakija is ubiquitous in Serbian culture, often produced at home and offered to guests as a sign of welcome.

Known locally as kafa, this strong unfiltered coffee is served in small cups and forms the backbone of Serbian social life, from formal visits to long cafe conversations.
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