CityBuddy
Borough Market
Billets : réserver à l'avance ou sur place ?
Borough Market est un marché alimentaire public sans frais d'entrée, il suffit d'entrer.
Entrée à horaire fixe
Non
Prix habituel
Gratuit
Le plus fréquenté
Week-ends, surtout le samedi, foules à midi
Moment le plus calme
Mardi à vendredi, fin de matinée
Meilleur moment pour visiter
Visitez tôt en semaine, de l'ouverture à 10h30, pour un parcours plus calme et les meilleures pâtisseries. Pour une ambiance de marché animée et de la street food, venez le vendredi ou le samedi vers l'heure du déjeuner.
Conseils budget
Pas de droit d'entrée, les commerçants vendent des portions individuelles pour vous permettre de goûter à tout sans vous engager sur des repas complets, et la plupart des stands acceptent la carte, bien qu'avoir un peu d'espèces soit utile dans les plus petits stands.
Recommandé pour
Amateurs de cuisine et de street food, Acheteurs indépendants à la recherche de produits de spécialité, Passionnés de photographie, Couples et amis à la recherche d'une scène culinaire animée
Planifiez votre visite
1-2 heures
À propos
Faits rapides: Plus de 100 fromages britanniques et européens s'entassent sur des planches en bois, leurs arômes aigus et crémeux se mêlant en vagues irrésistibles. Les foules du week-end atteignent souvent plusieurs milliers de personnes, créant de longues files pour goûter et une ambiance conviviale qui ressemble à un village passionné de gastronomie.
Points forts: Les baristas de Monmouth Coffee préparent des expressos à origine unique à partir de grains torréfiés la même semaine, et les torréfactions populaires peuvent s'épuiser dès 11 heures le samedi. Une cloche en laiton sonne toujours à l'arrivée du poisson le plus frais, et un boucher tient un registre manuscrit des commandes et des marinades secrètes remontant à plusieurs décennies.
Conseils d'initiés
- Portez des chaussures confortables et une tenue légère, les allées du marché sont bondées et peuvent être plus fraîches sous le toit.
- Arrivez avant 9h en semaine pour éviter les foules et acheter les meilleures pâtisseries et produits.
- Photographiez le magnifique toit victorien depuis le coin nord-ouest pour une vue large et moins de monde.
- Évitez les étals principaux de Stoney Street aux heures de pointe le week-end, explorez les allées secondaires pour un meilleur rapport qualité-prix et moins de queue.
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