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Phu Quoc Night Market
Meilleur moment pour visiter
Arrivez vers 18h00 lorsque les étals sont bien installés mais que la foule est encore clairsemée. Évitez les week-ends et les jours fériés vietnamiens où les ruelles étroites sont bondées.
Conseils budget
L'entrée est gratuite. Apportez des dongs vietnamiens en petites coupures car de nombreux stands n'acceptent pas les cartes. Évitez les plateaux de fruits de mer préemballés et choisissez des articles individuels sur les présentoirs glacés pour économiser 30 à 40 %.
Recommandé pour
Amateurs de cuisine, Amateurs de fruits de mer, Voyageurs à petit budget, Couche-tard
Planifiez votre visite
1,5 à 2,5 heures
À propos
Faits rapides: Plus de 200 stands de nourriture remplissent ce marché en bord de mer, ce qui en fait la plus grande destination nocturne culinaire de l'île. Les fruits de mer frais sont pêchés quotidiennement par les bateaux de pêche locaux et grillés devant vous sur des feux de charbon.
Points forts: Les habitants apportent leur propre glacière de bière et de glace des magasins voisins, sirotant tout en parcourant les stands au lieu de payer le double dans les restaurants. L'oursin grillé à l'huile d'oignon vert et aux arachides concassées est un plat que vous ne trouverez nulle part ailleurs sur l'île, inventé ici même par une grand-mère il y a deux décennies.
Conseils d'initiés
- Dépassez les 20 premiers stands touristiques près de l'entrée et dirigez-vous vers le fond du marché où les prix baissent de 15 à 20 %.
- Asseyez-vous à n'importe quelle table en plastique avec un siège libre, même si vous n'avez pas acheté chez ce vendeur, mais soyez prêt à commander une boisson chez eux.
- Apportez votre propre bière d'un magasin d'alimentation à l'extérieur du marché pour éviter de payer le triple aux stands de nourriture.
- Rendez-vous entre 17h30 et 18h30 pour voir les pêcheurs décharger la pêche de l'après-midi directement sur les tables du marché.
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