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Plan language: ItalianoTra le principali cose da fare in Austria, esplorare il Castello di Schönbrunn è fondamentale, poiché questa ex residenza estiva imperiale vanta 1.441 stanze e grandi giardini. A Vienna, il Tetto d'Oro offre uno sguardo alla storia con le sue 2.657 tegole in rame dorato, mentre la Fortezza di Hohensalzburg a Salisburgo regala viste panoramiche della città da 506 metri sul livello del mare.


Grossglockner
Panorami alpini stupefacenti fino alla vetta più alta d'Austria e al ghiacciaio Pasterze. Serpentina tra tornanti, salta da un punto panoramico all'altro e fai brevi escursioni per viste ravvicinate del ghiacciaio.
Fatti rapidi: Serpentina su pendii alpini, la strada sale a oltre 2.500 metri con tornanti drammatici e panorami punteggiati da ghiacciai che possono sembrare cinematografici. Gli incontri con la fauna selvatica sono comuni, i guidatori spesso scorgono marmotte e aquile reali mentre attraversano decine di ponti e diversi tunnel che mostrano un'ingegneria audace.
Punti salienti: Al valico più alto una targa di ottone segna i 2.504 metri, dove il vento impetuoso porta l'odore pungente di pietra frantumata e il ghiaccio lontano brilla su ghiacciai scintillanti. I guidatori hanno l'abitudine strana di scrivere i nomi con il gesso su un vecchio segnale chilometrico di legno vicino al tunnel superiore, si possono ancora leggere firme scarabocchiate a mano risalenti al 1955.
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Created in 1832 by Franz Sacher for Prince Metternich, this dense chocolate cake with apricot jam and a glossy chocolate icing became a symbol of Viennese patisserie and a source of bakery rivalry.

Made with paper-thin strudel dough wrapped around tart apples, raisins, and cinnamon, it reflects the Austro-Hungarian culinary exchange and remains a staple in cafés and homes.

A fluffy shredded pancake named for Emperor Franz Joseph, it is usually caramelized, torn into pieces, and served with plum compote or fruit preserves.

A thin, breaded and pan-fried veal cutlet, Wiener Schnitzel is so emblematic that by tradition it must be made from veal, otherwise it is called Schnitzel 'Wiener Art'.

A classic Viennese boiled beef dish once favored by Emperor Franz Joseph, it is simmered with root vegetables and served with horseradish and apple-cream accompaniments.

Adapted from Hungarian goulash, Austrian gulasch is a rich, paprika-spiced stew often thicker and served with bread or dumplings, reflecting Central European comfort food traditions.

Invented in the 1950s, Almdudler is a sweet herbal soda made from alpine herbs, and it has become a national soft drink often enjoyed as an alternative to beer or wine.

The Viennese Melange is a coffee-house classic similar to a cappuccino, consisting of espresso and steamed milk topped with a small foam, and it is central to Vienna's coffee culture.

Obstler is a strong, clear fruit brandy distilled from apples, pears, or plums, traditionally homemade and served as a digestif after meals or during celebrations.
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