Visit Kaunas Central Market

Om

Raske fakta: Over 200 leverandører fyller de hangarlignende hallene på dette tidligere militære flyfeltet som er blitt et mathub, hvor lokalbefolkningen laster opp med røkt fisk, rugbrød og syltet alt mulig. Markedets tre høye buer var en gang en del av en zeppelinhangar fra 1930-tallet, noe som gir rommet en industriell møter fellesskap-følelse du ikke finner noe annet sted i Baltikum.

Høydepunkter: Gå inn i Hall 3 før klokken tolv, så får du se fiskere som skjærer nyyktet ål rett av beinet, med hender misfarget av vedfyrt røyk. Markedet driver sitt eget røykeri på stedet, og bruker århundregamle oppskrifter som fyller hele den østlige fløyen med en søt, saltaktig aroma som henger igjen i jakken din i timevis.

Insidertips

• Hopp over souvenirstandene nær hovedinngangen og gå rett til Hall 3 for den ekte matopplevelsen.
• Ta med en gjenbruksbeholder: selgerne selger gjerne røykt fisk etter vekt og pakker den for takeaway uten ekstra kostnad.
• Mesaninen i etasjen over gir en fantastisk oversikt over hele hallen, perfekt for bilder uten å komme i veien for handlende.
• Lær det litauiske ordet for røykt ('rukyta') for raskere å finne markedets spesialiteter.

Praktisk info

Veibeskrivelse

Offisiell nettside

Flere attraksjoner i Kaunas

Kaunas Castle

Laisvės Alėja

Town Hall Square

Ninth Fort