Oběd v Sapporo Ramen Alley

4.0 (2,774 reviews)

Turistička atrakcijaRamen RestaurantJapanese RestaurantRestaurantFood

Najbolje vreme za posetu

Dođite neposredno pre 11:30 radnim danima da biste izbegli podnevnu gužvu. Večernje posete posle 19h nude opušteniji ritam, ali očekujte kratka čekanja za najbolje radnje.

Saveti za budžet

Činije koštaju od 800 do 1.200 jena, što je povoljno za kvalitet. Ponesite gotovinu jer većina radnji ne prima kartice, i preskočite turističke set menije koji koštaju duplo bez dodatnog ukusa.

Preporučeno za

Ljubitelji hrane, Solo putnici, Avanturistički gurmani, Putnici sa budžetom

Planirajte svoju posetu

1-2 sata

O atrakciji

Brze činjenice: Stotine lokalaca se svakodnevno ugura u ovu usku uličicu, srčući činije miso ramena koji je Sapporo pretvorio u ramen velesilu. Uličica smešta preko desetak konkurentskih radnji u prolaz jedva dovoljno širok za dve osobe da prođu.

Istaknuto: Svaka radnja ovde čuva svoj recept za miso čorbu koji se prenosi generacijama, neki drže tačne omere sastojaka kao porodičnu tajnu. Para se diže sa otvorenih kuhinjskih prozora u uličicu, mešajući se sa zvukom sinhronizovanog srkanja rezanaca od jutra do kasno u noć.

Insajderski saveti

Neka vam kraći red bude vodič: lokalci znaju koja radnja tog dana radi najbolje.
Naručite „širo miso" (beli miso) bazu u bilo kojoj radnji za klasično iskustvo Sappora.
Stanite za šank i jedite brzo: ove radnje su napravljene za brzi promet, a ne za zadržavanje.
Uzmite čašu ledene vode sa samouslužnog aparata pre naručivanja, čorba je izrazito slana.