Okonomimura

4.2 (8,445 reviews)

Atraksion turistikJapanese RestaurantRestaurantFoodPikë interesi

Koha më e mirë për të vizituar

Darka vonë ose mbrëmja e hershme gjatë ditëve të javës shmang radhët e gjata për darkë dhe shkurtëson pritjet. Mbrëmjet e dimrit shtojnë një atmosferë të ngrohtë me avuj dhe aroma shkrirëse.

Këshilla për buxhetin

Nuk ka tarifë hyrjeje, pritet të paguani 700-1,400 JPY për çdo okonomiyaki; paguani kryesisht me para në dorë megjithëse disa stalla pranojnë karta, dhe ndarja e porcioneve ose zgjedhja e mbushjeve bazë kursen para.

Rekomanduar për

Njerëz që duan ushqimin, Udhëtarë solo, Grupet e miqve, Eksplorues kulinarë

Planifiko vizitën

45-90 minuta

Rreth

Fakte të shpejta: Një ndërtesë kompakte fsheh më shumë se 25 kuzhina të vogla në stendë të grumbulluara në disa kate, secila duke shërbyer versionin e vet të një paneke të shtresuar të shijshme. Tava hekurash të nxehta grisin me lakër, nudle, brumë dhe mish derri, ndërsa ajri mbushet me salcë të ëmbël-natyrshme dhe majonezë ndërsa kuzhinierët kthejnë porositë njëra pas tjetrës.

Pikat kryesore: Një banak zakonisht shtreson deri në pesë panekë në një porosi të vetme, çdo kthim duke shpërndarë avull, aromë susami dhe një djegie të lehtë tymi në dhomë. Rregulltarët shkruajnë kombinimet e preferuara në një tabelë të përbashkët me shkumë, duke listuar dyfishe-salcë, rrotullim majoneze dhe nudle ekstra, dhe mund të tregoni për një emër të shkruar si "Specialja e Nënës" për të marrë pjatën e nënshkruar të kuzhinierit.

Këshilla të brendshme

Vishni një shtresë ose merrni një mbulesë të lehtë, spërkatjet e nxehta nga teppani mund të njollosin rrobat.
Pyetni stafin para se të bëni foto afër kuzhinierëve që pjekin, zakonisht lejohet por është e sjellshme të kërkoni leje.
Ngjituni në katin e sipërm në stallet më të qeta gjatë orëve të ngarkuara, kati i poshtëm është zakonisht më i zënë.
Porosisni një okonomiyaki për çdo 1-2 persona dhe ndani, ose zgjidhni gjysmë porcionesh aty ku ofrohen për të provuar më shumë stalla.