CityBuddy
Visit the fish sauce factory
Koha më e mirë për të vizituar
Visit in the morning between 8am and 10am when workers are actively processing the anchovies and you can observe the full production cycle.
Këshilla për buxhetin
Entry is free and includes a guided tour. Bring cash if you want to buy bottles directly from the factory shop, prices are 20-30% cheaper than the tourist shops in Duong Dong town.
Rekomanduar për
Foodies and culinary travelers, Photography enthusiasts, Culture and tradition explorers
Planifiko vizitën
30-45 minutes
Rreth
Fakte të shpejta: Prodhimi i salcës së peshkut në Phu Quoc daton mbi 200 vjet më parë, me këtë fabrikë që ende përdor fuçi tradicionale prej druri që mbajnë deri në 10 tonë secila. Ishulli prodhon rreth 30 milionë litra salcë peshku çdo vit, ku cilësia më e lartë plaket për 12 deri në 15 muaj në këto vazo të mëdha.
Pikat kryesore: Çdo fuçi prej druri është punuar me dorë nga druri vendas boi loi, një lloj peme që rritet vetëm në Phu Quoc dhe i jep salcës një aromë të veçantë ndërsa plaket. Punëtorët ende shkelin përzierjen e peshkut dhe kripës zbathur brenda fuçive, një metodë tradicionale që besohet se siguron fermentimin më të qëndrueshëm.
Këshilla të brendshme
- Skip the gift shop at the end and ask to taste the 15-month aged sauce instead of the standard 6-month batch.
- Wear closed-toe shoes as the factory floor can be slippery from oil residue and fish drippings.
- Bring a small bottle or container to buy the premium grade sauce, they sell refills from the barrel at bulk prices.
- Photography is allowed but avoid using flash near the fermentation barrels as light can affect the aging process.
Where to Stay in Phu Quoc
Selected by City Buddy based on guest reviews and proximity to top attractions
Search all hotels in Phu QuocPowered by agoda
Më shumë atraksione në Phu Quoc
Të gjitha atraksionet në Phu Quoc →
Most popular itineraries!
Browse trip plans created by other travelers
13 päivää Phu Quoc: Perheystävällinen seikkailu
Löydä Phu Quocin helmiltä aitoa vietnamilaista tunnelmaa, perheystävällisiä rantoja ja unohtumattomia elämyksiä 13 päivän budjettimatkalla lasten kanssa.
10 päivää Phu Quoc: Perheen säästömatka paratiisisaarella
Vietä kymmenen unohtumatonta päivää Phu Quocin valkoisilla hiekoilla, viidakoissa ja paikallisilla markkinoilla lapsiystävälliseen tahtiin ja budjettia säästäen.
22 dana na Phu Quocu: Zimski raj za budžetske pustolove
Dvadeset dva dana na tropskom ostrvu Phu Quoc gde ćeš uživati u netaknutim plažama, džunglama, svežim plodovima mora i autentičnom vijetnamskom životu - sve bez probijanja budžeta.