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Que faire à Puerto Varas, Chile
Photo prise par Patricio Valdés sur Pexels.com
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Plan language: FrançaisAttractions les plus populaires à Puerto Varas, Chile
Demandez à n'importe qui quelles sont les meilleures choses à faire à Puerto Varas, au Chili, et la réponse commence généralement par le front de mer. Vous pourrez faire une randonnée sur le volcan Osorno, un volcan de 2 652 mètres avec une station de ski, pagayer sur le lac Llanquihue ou photographier la rouge église du Sacré-Cœur, le tout à moins d'une courte excursion d'une journée.
1. Iglesia del Sagrado Corazón
Une cathédrale de bois déguisée en pierre, construite par des immigrants allemands au bord du lac. Depuis sa tour, regardez le volcan Osorno virer au rose au coucher du soleil.
Faits rapides: Dépassez le stuc gris à l'aspect de pierre et vous arrivez au bois de pin d'Oregon, une coque imperméable que les colons allemands utilisaient pour protéger le bois des tempêtes du lac. Presque tout à l'intérieur, de l'autel aux rambardes de la galerie, a été sculpté à la main dans des bois indigènes il y a plus d'un siècle.
Points forts: Grimpez l'escalier de bois qui grince jusqu'au beffroi et posez la paume sur une cloche de bronze coulée en Allemagne qui sonne encore pour les mariages par temps clair. Par soirées dégagées, le reflet de la flèche pointue ondule à la surface du lac tandis que le volcan derrière elle capte une lueur orange vif au crépuscule.
2. Lago Llanquihue
L'Osorno enneigé se reflète dans l'eau turquoise froide depuis presque toutes les plages. Pagayez le long des falaises sauvages, nagez dans les criques libres et regardez le cône brûler en rose à l'heure dorée.
Faits rapides: L'eau de fonte glaciaire remplit ce lac de 550 kilomètres carrés, le troisième plus grand du pays, et sa surface maintient un froid 12°C toute l'année. Deux volcans, l'Osorno parfaitement blanc à 2 652 mètres et le sombre Calbuco, encadrent le rivage depuis presque chaque angle où vous vous tenez.
Points forts: Aux aubes sans vent, le cône blanc de l'Osorno glisse à l'envers à travers l'eau si nettement que les kayakistes disent pagayer sur un jumeau en miroir. Les colons allemands ramèrent jusqu'au rivage dans les années 1850, et leurs descendants exploitent encore des fermes laitières en bord de lac dont vous sentirez les fromages fumés à un pâté de maisons.
3. Volcán Osorno
Regardez un volcan saupoudré de neige s'élever droit d'un lac miroir. Prenez un téléphérique vintage pour skier, randonner ou pique-niquer au-dessus de l'eau, entouré de sommets enneigés.
Faits rapides: Le cône de 2 652 mètres s'élève directement depuis le rivage du lac, une symétrie si parfaite qu'elle a servi de doublure au mont Fuji lors de tournages de films et d'émissions. Ses glaciers coulent encore le long de ses flancs aujourd'hui, mais la dernière éruption remonte à aussi récemment que 1869.
Points forts: Les matins où le lac est d'un calme miroir, tout le cône recouvert de neige se reflète à l'envers dans l'eau, et au crépuscule le glacier se teinte de rose saumon avant que le ciel ne s'estompe. Un téléphérique rouge et blanc grinçant transporte les skieurs sur la pente depuis 1936, ce qui en fait l'un des plus anciens remontées d'Amérique du Sud encore en service.
4. Saltos de Petrohué
La géologie volcanique brute rencontre une eau d'un bleu saisissant dans un parc national grouillant de faune. Vous marcherez sur des passerelles en bois le long de chutes bouillonnantes et d'embruns froids, le tout encadré par un volcan enneigé.
Faits rapides: Les éruptions volcaniques de l'Osorno ont sculpté les canaux de basalte qui canalisent l'eau glaciale de cette rivière. Chaque seconde, l'eau de fonte glaciaire des Andes s'y engouffre avec une teinte turquoise saisissante, chutant d'environ 20 mètres en une série de cascades avant de couler vers la mer.
Points forts: Les visiteurs sentent le sol trembler avant même de voir l'écume, et l'eau garde un turquoise vitreux et surnaturel même lorsqu'elle se débat latéralement dans d'étroites allées de lave. Les matins ensoleillés, les embruns captent la lumière au-dessus du cône enneigé de 2 652 mètres du volcan, qui s'élève directement derrière les chutes.
5. Lago Todos los Santos
Une chaîne de trois ferries glisse sur l'eau turquoise de fonte entre les cônes volcaniques. Des cascades tombent dans le lac pendant la croisière, et le trajet se termine dans un hameau inaccessible par la route.
Faits rapides: Le nom marque la fête de la Toussaint, l'occasion où les premiers Européens posèrent les yeux sur ces eaux d'un bleu profond. Trois volcans encadrent le rivage, et l'eau alimentée par les glaciers reste proche de 10 degrés Celsius même au cœur de l'été.
Points forts: La farine glaciaire en suspension peint la surface d'un turquoise changeant qui s'approfondit en émeraude en fin d'après-midi. Les vents froids descendants du volcan peuvent faire basculer le lac d'un calme miroir à des moutons blancs en moins de dix minutes, si bien que deux traversées ne se ressemblent jamais.
6. Parque Nacional Vicente Pérez Rosales
Le plus ancien parc du pays marie des cascades tonitruantes à un volcan au cône presque parfait. Attendez-vous à des rivières glaciaires émeraude, des promenades dans une forêt ancienne et des vues sur le rivage qui semblent retouchées.
Faits rapides: Le plus ancien parc national du pays associe une luxuriante forêt valdivienne à des lacs et rivières alimentés par les glaciers. L'eau de fonte y luit d'un vert émeraude vif grâce aux fins sédiments volcaniques, et les alerces peuvent dépasser 3 000 ans.
Points forts: Les chutes de Petrohué tonnent sur une corniche de basalte durcie à partir d'une coulée de lave de 1835 du volcan Osorno, dont le cône se reflète dans les bassins émeraude en contrebas. Les matins calmes, les kayakistes pagayent dans des bas-fonds turquoise laiteux où la farine glaciaire tourbillonne comme une fumée lente sous la coque.
7. Casa Yunge
Entrez dans la maison d'un colon allemand de 1902, où des poutres en alerce et des poêles peints encadrent l'histoire. Pièces qui grincent, héritages sauvés des incendies et ateliers d'artisans en activité vous attendent.
Faits rapides: Le pharmacien allemand Guillermo Yunge a élevé cette maison en bois d'alerce à la main en 1902, et sa famille y a vécu pendant six décennies. Un incendie a ravagé l'intérieur en 1982, mais des bénévoles locaux l'ont reconstruite en centre culturel qui présente aujourd'hui des expositions d'art tournantes et des ateliers artisanaux.
Points forts: Les poêles Kachelofen originaux peints à la main, décorés de scènes alpines bleu cobalt, chauffent encore le salon principal chaque hiver. À l'étage, une porte de bois basse s'ouvre sur le grenier où les coffres de fret fabriqués à Brême de la famille, dont les serrures de fer claquent encore, survivent complètement intacts.
8. Museo Pablo Fierro
Entrez dans le paradis d'un collectionneur où chaque étagère cache un siècle de trésors oubliés. Parcourez trois étages de gadgets anciens, de jouets et de curiosités qui éveillent l'émerveillement à chaque tournant.
Faits rapides: Plus de 4 000 objets entassent trois étages, des gramophones en laiton et pipes en argile aux poupées en porcelaine rapportées des cinq continents. Soixante ans de chasse aux vide-greniers ont constitué le trésor, et le propriétaire ajoute encore de nouvelles trouvailles chaque fois qu'une casse réserve une surprise.
Points forts: Derrière une porte de bois ordinaire à l'étage supérieur attend une pièce remplie des trouvailles les plus personnelles du collectionneur : des cartes de rationnement, des lettres d'amour et une chaussure usée qui appartenait à un survivant du tremblement de terre de 1906. Le fils du propriétaire n'ouvre cette pièce qu'à de petits groupes, racontant l'histoire de chaque récupération comme un conte du soir.
9. Feria Artesanal
Stand après stand de laine tissée main et d'argent que vous ne trouverez pas dans les boutiques de la ville. Sentez la lanoline des couvertures fraîches, voyez les tisserandes au travail et repartez avec de l'argent mapuche estampé main.
Faits rapides: Environ 100 étals d'artisans remplissent le marché couvert au bord du lac, avec de nombreux stands tenus par les mêmes familles depuis des générations. Les ventes culminent fortement en janvier et février, lorsque les visiteurs s'arrachent les ponchos en laine de mérinos tissés à la main et les travaux d'argent mapuche qui apparaissent rarement dans les boutiques de la ville.
Points forts: Derrière les rangées de laine et de céramique, une poignée d'orfèvres mapuches martèlent à la main des pendentifs trapelacucha, et chaque pièce finie est estampillée du symbole propre à son fabricant. Retournez l'une de ces broches en argent et vous repérerez de petits pumas et condors ciselés à la main, des détails que les souvenirs fabriqués à la machine ne portent jamais.
Where to Stay in Puerto Varas, Chile
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Plats sucrés traditionnels
Kuchen de Manzana
This German apple cake came to the Lake District with settlers in the 1850s, and Puerto Varas is so famous for it that the area has its own Kuchen Route with bakeries competing for the best recipe.
Berlines
These German style doughnuts are usually filled with manjar, Chile's sweet caramelized milk, and they are a breakfast favorite that shows off the town's deep German heritage.
Strudel de Manzana
This flaky apple strudel uses paper thin pastry rolled around cinnamon spiced apples, a recipe handed down from the Austrian and German families who settled around Llanquihue Lake.
Plats salés traditionnels
Curanto
Curanto is cooked underground on hot stones with seafood, potatoes, and meat, a method that comes from the indigenous Mapuche people and is still celebrated at gatherings around Puerto Varas.
Cordero al Palo
A whole lamb is slowly roasted on a wooden spit over an open fire, and it has become the signature feast dish for festivals and family gatherings in the Chilean south.
Cazuela de Mariscos
This hearty seafood stew is packed with local mussels, clams, and fish pulled from the cold waters of the nearby Pacific and Reloncaví Sound, making it a warming winter staple.
Boissons traditionnelles
Navegado
Navegado is red wine gently simmered with orange peel and cinnamon, a warming drink that is perfect for the rainy winters of the Lake District.
Chicha de Manzana
This lightly fermented apple cider comes from the abundant orchards around Puerto Varas, where farmers press apples in the fall and serve the tangy drink at harvest celebrations.
Cerveza Artesanal
Puerto Varas is home to breweries founded by German families, including the famous Kunstmann craft brewery, so locally brewed beer is a point of pride in the city.
Frequently Asked Questions about Puerto Varas, Chile
« Puerto Varas, au Chili, est-elle sûre ? »
« Combien de jours passer à Puerto Varas, au Chili ? »
« Quelle est la meilleure période pour visiter Puerto Varas, au Chili ? »
« Puerto Varas, au Chili, est-elle chère ? »
« Comment se déplacer à Puerto Varas, au Chili ? »
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Excursions d'une journée les plus populaires
Petrohué Waterfalls and Vicente Pérez Rosales National Park
Turquoise waterfalls, Todos los Santos Lake, and views of Osorno Volcano
Osorno Volcano Ski and Recreation Center
Ski slopes in winter and hiking and chairlift rides in summer
Frutillar
Charming lakeside town with German heritage, a theater, and craft markets
Puerto Montt and Angelmó Market
Coastal city with a lively seafood market and curanto specialties
Chiloé Island (Castro and Ancud)
UNESCO wooden churches, stilt houses, and rich island traditions
Comment y arriver
Gares
Long distance buses from Santiago, Osorno, and Chiloé; no passenger rail service
Connections to Chiloé and southern Patagonia routes
Fly to El Tepual (PMC) then take a 20 minute shuttle bus or taxi to town. From Santiago, a direct overnight bus takes about 12 hours.
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Commentaires (12)
Honestly thought it would be cheaper. It's not a budget town. But the empanadas at the market are worth every peso.
Going in shoulder season was the move, March specifically. Less crowds around the lake and the weather was still decent enough for hiking.
Skip the tour boats near the water, way overpriced. Walk to the public pier and catch a local ferry, it's like half the price and just as good.
Weather was all over the place. Sunny morning, sideways rain by lunch. Pack layers or you'll regret it. Still stunning though.
The German influence here is real, the kuchen bakeries are legit. Find the little one on the side street behind the church, better than anything tourist facing.