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Que faire à Shanghai, China
Photo prise par Peng LIU sur Pexels.com
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Attractions les plus populaires à Shanghai, China
Les choses à faire à Shanghai, en Chine, incluent une promenade sur le Bund, où l'architecture coloniale historique fait face à la skyline moderne de l'autre côté de la rivière Huangpu. Gravissez la tour Shanghai, le plus haut bâtiment de Chine avec ses 632 mètres, pour une vue panoramique sur la ville. Explorez le jardin Yu, un jardin classique datant de la dynastie Ming, avec ses rocailles, ses pavillons et ses bassins à poissons koï.
1. The Bund
Front de mer emblématique avec façades coloniales et vue sur la skyline de Shanghai. Promenez-vous sur la promenade, photographiez la skyline au lever du soleil ou regardez le Bund s'illuminer la nuit.
Faits rapides: La brise du fleuve apporte les odeurs des cornes de brume et des stands de grillades. Le long de la promenade en pierre d'environ 1,5 km, plus de 50 bâtiments anciens de styles variés se font face. Autrefois cœur du réseau financier d'Extrême-Orient, ses clochers et ses porches en marbre attirent encore les photographes dès l'aube pour capter la lumière.
Points forts: Dans l'air du rivage se mêlent une odeur métallique humide et le bruit des déclencheurs d'appareils photo. Entre 5 h et 7 h du matin, on voit souvent des futurs mariés et des équipes de photographes créer une longue traînée de lumière chaude avec des réflecteurs. Le mécanisme d'horlogerie du clocher sonne toutes les 15 minutes : trois coups brefs suivis d'une longue note qui résonne dans la nuit, souvent utilisée par les photographes en pose longue pour créer des lignes dynamiques.
2. Shanghai Tower
Montez au sommet de la plus haute tour de Chine pour des vues panoramiques depuis l'un des plus hauts observatoires du monde. Prenez un ascenseur record jusqu'aux plateformes à sol vitré et aux panoramas urbains.
Faits rapides: En regardant la forme en spirale ascendante, on a l'impression d'être englouti par un gigantesque tourbillon de verre. La tour entière domine la ligne d'horizon avec une hauteur de 632 mètres. L'ascenseur ultrarapide peut atteindre une vitesse maximale d'environ 20,5 mètres par seconde, vous transportant en très peu de temps aux plateformes d'observation situées au-delà du centième étage. On ressent une légère pression dans les oreilles.
Points forts: En entrant dans l'espace entre la coque extérieure et le corps de la tour, on découvre des jardins suspendus continus. Le plus impressionnant est l'espace d'observation situé au 118e étage. Depuis cet endroit, on peut ressentir les vents d'altitude et les vibrations subtiles sous le verre. La nuit, la façade extérieure reflète une lumière argentée et bleutée en dégradé. Associé à l'écho produit par les fissures en spirale de la tour, on a presque l'impression d'entendre le vent glisser le long de la spirale.
3. Oriental Pearl Tower
Icône futuriste de la skyline avec vue imprenable sur la ville. Montez aux plateformes vitrées, découvrez des expositions historiques et un restaurant tournant.
Faits rapides: Haute de 468 mètres, la ligne d’horizon fait d’elle une silhouette immédiatement reconnaissable. Sa structure, composée de 11 sphères de tailles différentes, évoque une perle dansante sur le fleuve lorsqu’elle est illuminée la nuit.
Points forts: Le spectaculaire couloir d’observation transparent se situe à environ 260 mètres d’altitude. Marcher sur le verre, tout en contemplant les rues en contrebas et le fleuve lointain, est une expérience à couper le souffle. Chaque soir, le spectacle son et lumière met en scène plus de 10 000 LED synchronisées avec la musique. Les variations de couleurs et de rythmes vous donnent l’impression d’entrer dans une immense chorégraphie de lumière et d’ombres.
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4. Yu Garden
Jardin classique de la dynastie Ming aux pavillons ornés et rocailles sinueuses. Flânez dans des cours paisibles, des ponts sculptés et des maisons de thé traditionnelles au centre de Shanghai.
Faits rapides: À l'intérieur du jardin, les corridors sinueux, les ponts minuscules et les fenêtres sculptées découpent l'espace en recoins paisibles qui invitent à l'exploration, la lumière se déplaçant sur les dalles comme les pages d'un livre. On voit souvent des amateurs de thé discuter à voix basse dans les vieilles échoppes au bord de l'eau, le tintement des tasses en porcelaine et la vapeur de l'étang aux lotus créant une atmosphère urbaine singulière.
Points forts: En confidence, Pan Yunduan a consacré près de 18 ans à créer ce jardin pour son père. La célèbre rocaille est faite de centaines de pierres aux formes étranges, et de près on peut encore sentir l'odeur humide de mousse dans les interstices. Les amateurs de thé font souvent la queue à une dizaine de personnes devant le pavillon au bord de l'eau, et assis près d'une fenêtre en bois, la saveur maltée du thé chaud sépare le tumulte de la rue en deux strates.
5. Nanjing Road
Ardère commerciale animée de Shanghai mêlant arcades historiques et énergie néon. Parcourez les magasins phares, les stands de rue et les lumières vives du soir.
Faits rapides: Une zone piétonne commerciale de plus d'un kilomètre, bordée de milliers de boutiques et de restaurants, où l'on découvre toujours des petites enseignes inattendues au détour d'une rue. Les foules y sont souvent denses, avec un pic de fréquentation pouvant atteindre des centaines de milliers de personnes. La nuit, les enseignes au néon et les senteurs de la cuisine de rue ralentissent le pas, invitant à s'arrêter pour sentir et regarder.
Points forts: Les odeurs de grillades et de bouillons de la cuisine de rue attirent irrésistiblement. Les petites échoppes voisines écoulent souvent des centaines de portions par jour, et en faisant la queue on entend le rythme irrégulier des spatules contre les woks. Dans un coin, un vieil artisan répare des montres avec des outils d'antan, environ 5 à 10 pièces par jour. Les clients s'attroupent pour observer ses gestes minutieux sous la loupe, un bruit aussi silencieux et précis que le battement d'un coeur d'horloge.
6. Shanghai Museum
Collection de classe mondiale d'art chinois couvrant 5 000 ans, logée dans un élégant bâtiment circulaire. Attendez-vous à des galeries de bronzes, céramiques, jades, calligraphies et costumes ornés.
Faits rapides: Entrer dans la grande salle, c'est comme pénétrer dans une salle de classe consacrée aux bronzes anciens. La collection compte plus de mille pièces de bronze, aux motifs si fins qu'on y distingue les traces des outils de coulée. Dans les vitrines sont exposés des jades et des porcelaines colorées, dont les reflets sous la lumière prennent des teintes laiteuses ou d'un vert émeraude qui donnent envie de les toucher.
Points forts: Il existe une zone d'expérience tactile avec des répliques que l'on peut toucher. Les visiteurs peuvent sentir du bout des doigts la texture rugueuse de la poterie ancienne et les rainures laissées par le façonnage manuel, l'un des rares espaces où le contact est autorisé. Les étiquettes indiquent souvent le numéro ou l'année de fouille. La pièce la plus remarquable porte une inscription de 12 lignes, que l'audioguide récite phrase par phrase en mandarin et en anglais, vous permettant de suivre chaque caractère en détail.
7. Jade Buddha Temple
Temple serein avec deux statues lumineuses de Bouddha en jade blanc, offrant un aperçu paisible de la vie bouddhiste à Shanghai. Parcourez les salles ornées, écoutez les chants des moines et regardez les fidèles faire leurs offrandes.
Faits rapides: Deux bouddhas en jade blanc d'une rare finesse, dont l'éclat retient longtemps le regard. Dans la salle, on sent l'encens épais et l'odeur des bougies. Les chants de prière et les bâtons d'encens confèrent à chaque pas une dimension rituelle.
Points forts: Dans la salle principale, deux bouddhas en jade blanc venus de Birmanie. Sous la lumière, le jade dégage un éclat vert froid, et de près on distingue des veines aussi fines que des cheveux. Quand près d'une centaine de bâtons d'encens brûlent ensemble, la fumée ondoie lentement dans les rayons lumineux. On entend le grondement grave du moku et le frottement soyeux des robes de moines, une scène à la fois paisible et solennelle.
8. Former French Concession
Élégantes avenues bordées d'arbres mettant en valeur l'architecture coloniale et la culture des cafés de Shanghai. Flânez dans les rues verdoyantes de villas, façades art déco, boutiques et cafés tout en dégustant des spécialités locales.
Faits rapides: En flânant sous les allées ombragées, les épais platanes filtrent le soleil en taches lumineuses. Les pavés et l'arôme puissant du café ralentissent naturellement le pas. Dans les ruelles, on croise souvent des villas aux fenêtres ouvragées côtoyant des boutiques modernes. Le soir, un jazz discret s'échappe des petits bars, l'atmosphère évoquant une vieille carte postale fanée.
Points forts: La nuit, dans les vieux cafés, le vinyle joue souvent en boucle « La Vie en Rose ». Le crépitement de l'aiguille et l'amertume de l'espresso s'entremêlent dans l'air, comme si le temps s'étirait en un ruban chaud. L'écrivaine Zhang Ailing a vécu ici autrefois. Au coin de la rue, on trouve de petites séances de lecture et des librairies d'occasion où l'on déniche de vieux magazines et des fac-similés de ses manuscrits. En tournant les pages légèrement jaunies, l'odeur du thé mêlée à celle de l'encre plonge instantanément le lecteur dans ses romans.
9. Xintiandi
Là où les cours shikumen préservées rencontrent restaurants animés et boutiques. Promenez-vous dans les ruelles pavées, dînez au bord de la rivière et regardez la vie nocturne de Shanghai s'illuminer.
Faits rapides: Dans les ruelles pavées, les maisons shikumen abritent des cafés, des boutiques de mode et des restaurants haut de gamme. Le jour, on y flâne pour observer l'animation. La zone piétonne réunit des cuisines et des marques venues de plus de 30 pays. Le week-end, la foule et les spectacles de rue rendent l'ambiance encore plus vivante.
Points forts: Les murs de briques rouges brillent d'un éclat chaleureux sous l'éclairage doré. L'air se mêle aux odeurs de café, de viande grillée et de pâtisseries fraîches. Une dizaine à une quinzaine d'artistes de rue se produisent sur l'artère piétonne principale, où le sanxian et l'harmonica se mêlent au jazz doux pour créer une atmosphère live inattendue.
Where to Stay in Shanghai, China
Selected by City Buddy based on guest reviews and proximity to top attractions
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Plats sucrés traditionnels
Tangyuan
Glutinous rice balls often filled with black sesame or sweet red bean are a staple in Shanghai for Lantern Festival and family celebrations, symbolizing reunion and togetherness.
Eight-Treasure Rice
Known as ba bao fan, this colorful sticky rice pudding made with candied fruits and nuts is traditionally served at Chinese New Year and weddings, and reflects Shanghai's Jiangnan festive cuisine.
Sachima
A crunchy, sweet fried pastry made from strands of fried dough bound with syrup, sachima is widely enjoyed in Shanghai bakeries and markets, showing the city's embrace of regional snacks.
Plats salés traditionnels
Xiaolongbao
These delicate soup dumplings filled with savory broth and pork originated near Shanghai and are internationally famous as a must-try local specialty, especially from Nanxiang in the old city.
Shengjianbao
Pan-fried pork buns with a crisp bottom and juicy interior are a beloved Shanghai street food, traditionally served for breakfast and still sold fresh from large steel pans in markets.
Red Braised Pork
Hong shao rou, a melt-in-your-mouth pork belly braised in soy sauce and sugar, epitomizes Shanghai's preference for richly flavored, slightly sweet dishes that come from Jiangnan culinary traditions.
Boissons traditionnelles
Soy Milk
Fresh soy milk is a common Shanghai breakfast beverage, often enjoyed hot with fried dough sticks, and reflects the everyday comfort foods of the city.
Huangjiu
This traditional fermented yellow rice wine, sometimes served warm, is used for cooking and celebrations in Shanghai, linking the city's cuisine to wider east China wine-making traditions.
Osmanthus Tea
Osmanthus-scented tea and sweet osmanthus confections are popular in Shanghai, with the floral aroma celebrated across Jiangnan for both everyday enjoyment and festive treats.
Frequently Asked Questions about Shanghai, China
Quel est le meilleur moment pour visiter Shanghai, en Chine ?
Le coût de la vie à Shanghai, en Chine, est-il élevé ?
Les transports en commun à Shanghai, en Chine, sont-ils pratiques ?
Combien de touristes visitent Shanghai, en Chine, chaque année ?
Comment se déplacer dans la ville de Shanghai, en Chine ?
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Excursions d'une journée les plus populaires
Suzhou
Classical gardens, canals, silk history, UNESCO sites.
Hangzhou
West Lake scenery, tea terraces, temples, historic streets.
Zhujiajiao Water Town
Ancient canal town with stone bridges and waterways.
Nanjing
Historic capital, temples, mausoleums, river scenery.
Comment y arriver
Aéroports
Gares
Beijing-Shanghai HSR, Hangzhou, Nanjing, Suzhou high-speed lines
Conventional and some high-speed services to northern and western China
From Pudong take the Maglev or airport express to the city; from Hongqiao use metro Line 2 or a taxi.
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Commentaires (8)
Avoid restaurants on the Bund, walk two blocks inland for real prices and better food, locals queue late at night for gems.
Buy a Shanghai Public Transport card at the airport, reloadable and saves time, much cheaper than single tickets for multiple days.
Three days felt rushed, four to five is ideal if you want museums, day trips and some late nights.
Not as friendly as I hoped, scammers on the tourist strip and cold winters made it less fun for me.
Shanghai m'a bluffé, la skyline néon la nuit est irréelle, la nourriture est incroyable mais préparez-vous à la foule et aux étés humides.
Traduit de English ·