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Daio Wasabi Farm
Meilleur moment pour visiter
Les visites matinales sont idéales pour bénéficier de conditions lumineuses et de moins de monde, particulièrement au printemps et au début de l’automne lorsque les champs de wasabi sont à leur apogée de verdure et de vivacité.
Conseils budget
Le droit d’entrée est d’environ 500 yens sans journées gratuites régulières ; acheter plusieurs produits à la boutique de la ferme peut offrir des économies groupées pour les souvenirs.
Recommandé pour
Familles, Amateurs de nature, Passionnés de cuisine, Amateurs de photographie
Planifiez votre visite
1-2 heures
À propos
Faits rapides: Plus de 15 hectares de champs de wasabi sont irrigués par l’eau pure de la montagne provenant des Alpes du Nord. L’endroit transforme le wasabi en divers produits, des racines fraîches aux sauces et aux sucreries, attirant environ 400 000 visiteurs par an.
Points forts: Des ruisseaux d’eau claire traversent la ferme, permettant aux visiteurs de voir les plants de wasabi pousser sous l’eau, les racines ancrées dans l’eau froide qui coule rapidement. Les roues à eau en bois emblématiques, dont certaines ont plus de 100 ans, ajoutent un charme rythmique en tournant lentement, entraînées par l’eau vive.
Conseils d'initiés
- Portez des chaussures robustes pour marcher sur certains sentiers inégaux et humides.
- Apportez un appareil photo pour des photos pittoresques des roues à eau et des champs de wasabi sous-marins.
- Évitez les jours de semaine au printemps pour une expérience plus tranquille.
- Goûtez la crème glacée au wasabi à la boutique de la ferme pour une gâterie rafraîchissante.
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