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Photo prise par Peter Caretta sur Pexels.com
Les principales activités à faire à Valence, en Espagne, incluent l'exploration de la Cité des Arts et des Sciences, un complexe futuriste avec des musées interactifs et un cinéma IMAX. Visitez L'Oceanogràfic, le plus grand aquarium d'Europe, et promenez-vous dans le Mercado Central, l'un des plus anciens marchés européens offrant des produits locaux frais et une culture vive.


Une histoire en couches dans une seule cathédrale, de la nef gothique aux chapelles baroques. Montez la tour du Miguelete, admirez le Saint-Calice et flânez dans les bas-côtés baignés de lumière.
Faits rapides: Grimpez 207 marches en pierre pour atteindre un clocher octogonal qui révèle une architecture gothique, romane et baroque superposée à mesure que vous montez. Regardez de près et vous découvrirez un trésor compact de stalles sculptées, de retables colorés et un mélange surprenant de saints sculptés cachés dans des chapelles sombres parfumées à l'encens.
Points forts: Une petite chapelle expose un calice en agate enchâssé dans un montage en or médiéval, vénéré localement comme le Saint Graal et protégé derrière une grille de fer ornée invitant à une inspection attentive. L'ascension des 207 marches de la tour octogonale procure une bouffée de vent, le profond carillon des cloches en bronze, et un panorama complet à 360 degrés où toits en terre cuite et orangers se déploient sous vous.


Architecture civile gothique tardive exceptionnelle, imprégnée du passé marchand de Valence. Promenez-vous devant la façade sculptée, la grande salle des marchés et la cour intérieure pleine d'ambiance.
Faits rapides: En entrant, vous rencontrez une forêt de colonnes en pierre hélicoïdales dont les chapiteaux sculptés montrent des raisins, des grotesques et de petits motifs maritimes qui récompensent un regard lent. Plus de cinq siècles de drames marchands résonnent dans ses salles voûtées, où les blasons sculptés des marchands suggèrent les fortunes jadis négociées.
Points forts: Un escalier en colimaçon spectaculaire s'enroule depuis la cour, la pierre fraîche et résonnante sentant légèrement d'agrumes et de cire de bougie, et le soleil traversant des fenêtres étroites peint les voûtes nervurées en or en fin d'après-midi. Regardez de près les chapiteaux et vous apercevrez de petits bateaux, animaux et visages, des secrets sculptés que les visiteurs chuchotent, alors apportez une lampe de poche ou penchez-vous pour compter la douzaine de motifs minuscules cachés sur une seule colonne.


Marché alimentaire animé regorgeant de saveurs valenciennes et d’étals colorés. Parcourez les allées de fruits de mer frais, jambon, fromages, et goûtez de petites bouchées chez des vendeurs accueillants.
Faits rapides: Sous un toit de vitraux élevé, des centaines d'étals débordent de poivrons, de safran, de jambon ibérique et du goût salé du poisson frais. Les clients locaux et les chefs se croisent tandis que les vendeurs lancent leurs offres, transformant les allées en un marché animé et aromatique qui ressemble plus à une pièce de théâtre qu'à un magasin.
Points forts: Cherchez un comptoir de jamón qui propose de l'ibérico de Jabugo, vous pourrez regarder un vendeur trancher des fines lamelles et sentir l'arôme noisette et huileux qui flotte dans l'air. Levez les yeux vers le dôme de vitraux et vous apercevrez des carreaux peints montrant des oranges et de l'horchata, les couleurs vives et le parfum d'agrumes des étals proches donnant à l'ensemble du lieu une sensation ensoleillée même par un matin gris.


Ruban vert à travers Valence qui mêle jardins, aires de jeux et ponts modernes remarquables. Marchez ou pédalez sur le lit de la rivière restauré, prenez des photos, pique-niquez ou amusez-vous à Gulliver.
Faits rapides: Un ruban vert de neuf kilomètres serpente à travers la ville là où coulait autrefois une rivière, rempli de pistes cyclables, de terrains de jeux et d'aires botaniques. S'étendant sur environ 110 hectares, cet espace figure parmi les plus grands parcs urbains du pays et attire joggeurs, familles et artistes de rue.
Points forts: Plus d'une douzaine de ponts historiques ponctuent le parcours, vous permettant de passer en quelques minutes d'arches en pierre ornées à des travées modernes en acier, chacun représentant un chapitre architectural différent. La lumière dorée se reflète dans les bassins peu profonds au crépuscule, le parfum des fleurs d'oranger flotte des arbres voisins et les matins du week-end apportent la musique de guitare et les grandes poêles à paella qui mijotent avec du riz.


Zoo immersif et sans barrières qui apporte les habitats africains à Valence. Marchez près des girafes, hippopotames et lions dans des enclos luxuriants au style naturel.
Faits rapides: Vous déambulez à travers des habitats où gorilles, okapis et hippopotames évoluent dans des environnements spacieux et riches en végétation qui privilégient les comportements naturels plutôt que les angles de vue. Fosse cachées, paysages sonores stratifiés et plantations abondantes donnent vie aux scènes, tandis que des présentations interactives incitent discrètement les visiteurs à agir concrètement pour la conservation.
Points forts: Une galerie vitrée immergée avec une baie d'observation d'environ 5 mètres vous met à quelques mètres seulement des hippopotames sous l'eau, où des bulles éclairées en vert et de lentes battements de queue créent une atmosphère étonnamment intime. Les visites nocturnes tamisent les allées et utilisent un éclairage rouge pour faire sortir les espèces nocturnes. Une courte séance de questions-réponses avec le soigneur à 17h30 nomme souvent les animaux individuellement et partage des anecdotes amusantes.


Large plage de sable avec une promenade animée et le charme valencien. Attendez-vous à des restaurants de paella, des espaces pour bronzer et des couchers de soleil méditerranéens dorés.
Faits rapides: Le sable doré s'étire sur environ 1,5 kilomètre le long d'un large littoral, invitant les joggeurs matinaux et les kitesurfeurs colorés lorsque la brise marine constante se lève. Des cafés et des terrasses bordent une promenade bordée de palmiers, où l'odeur du riz frit et du sel se mêle aux bavardages et à l'horchata glacée vendue dans de petits stands.
Points forts: Le peintre Joaquín Sorolla a capturé d'innombrables scènes ensoleillées à proximité, et une discrète plaque en bronze marque l'un de ses endroits préférés pour poser son chevalet le long de la promenade. La nuit venue, des matchs bruyants de beach-volley et de foot-volley se jouent à 15 points, les pieds nus des joueurs soulevant du sable chaud et parfumé sous des projecteurs éclatants tandis que les locaux encouragent depuis les terrasses.


Porte médiévale imposante offrant histoire et vues sur la skyline. Montez sur les remparts pour des photos panoramiques et un aperçu du passé de Valence.
Faits rapides: Vous pouvez monter des escaliers étroits en pierre jusqu'à une terrasse qui s'ouvre sur des vues panoramiques de toits rouges, flèches d'églises et l'ancien lit large de la rivière. D'immenses tours jumelles servaient autrefois de porte cérémoniale à la ville et abritaient plus tard des œuvres d'art et des archives en temps de guerre, leurs murs épais en calcaire restant frais au toucher.
Points forts: Depuis les remparts, un point de vue situé à environ 33 mètres de hauteur encadre des rangées d'orangers, des tuiles en terre cuite et la verdure du lit de la rivière, le soleil transformant la pierre chaude en couleur miel. Les archives locales notent que les tours ont accueilli des prisonniers nobles au 16e siècle, et une inspection rapprochée révèle une maçonnerie réparée et des rainures peu profondes qui murmurent des histoires de cordes, d'échelles et de mains pressées tirant des provisions.


Le lever de soleil sur la lagune miroitante de l’Albufera baigne le ciel d’or et de rose, un refuge naturel paisible près de Valence. Regardez les roselières, les barques traditionnelles, et les échassiers se refléter sur l’eau immobile.
Faits rapides: Des lagunes saumâtres scintillantes abritent plus de 300 espèces d'oiseaux, avec des nuées de flamants roses et de busards Saint-Martin souvent visibles depuis les sentiers littoraux. De vastes rizières basses et des roselières forment un patchwork de verts terreux et d'eau miroitante, attirant les photographes et les ornithologues qui programment leurs visites pour profiter de la douce lumière matinale.
Points forts: La lumière dorée de l'aube se déploie sur les roselières et les lagunes peu profondes, envoyant des bandes d'orange et de rose sur l'eau calme tandis que des centaines de hérons et d'aigrettes pêchent à portée de main des berges. Les champs voisins cultivent le riz bomba parfumé, les habitants poussent encore des barques étroites en bois dès la première lueur, et le léger parfum de caramel du riz grillé se mêle à l'air salé pour rendre le matin presque comestible.


Un lieu incontournable pour la culture et la créativité, parfait pour les amateurs de gastronomie et d’art. Explorez des fresques vibrantes, des restaurants tendance, et des marchés animés qui ne dorment jamais.
Faits rapides: Connu pour son art de rue vibrant et sa scène culinaire éclectique, ce quartier bourdonne d'énergie créative jour et nuit. Il accueille le marché animé de Ruzafa où les locaux choisissent les produits les plus frais et les biens artisanaux chaque matin.
Points forts: Des murales colorées ornent presque tous les coins, créant une galerie à ciel ouvert qui surprend à chaque tournant. Le festival annuel Russafa Escènica transforme les rues en scènes avec théâtre de rue, musique et danse, donnant au quartier une ambiance festive et artistique.


Plongez dans un festin pour les sens avec une architecture magnifique et des délices gourmets. Vivez des étals animés, des couleurs vives, et une ambiance locale bourdonnante.
Faits rapides: Le Mercado de Colón éclate avec une architecture valencienne Art Nouveau spectaculaire qui éblouit les visiteurs grâce à ses carreaux colorés et son travail du fer finement ouvragé. À l'origine un marché alimentaire animé, il accueille aujourd'hui des étals gourmets et des événements culturels vivants tout au long de l'année.
Points forts: Les grandes fenêtres en vitraux du marché projettent des arcs-en-ciel vibrants à l'intérieur, créant une atmosphère presque magique. Déguster des pâtisseries artisanales tout en regardant les habitants faire leurs courses offre un véritable aperçu de la vie quotidienne mêlé à une élégance festive.


Explorez un immense terrain de jeu Gulliver en bois que les enfants et les adultes vont adorer. Des aventures vous attendent à travers toboggans, tunnels, et membres géants à escalader.
Faits rapides: Une aire de jeux massive inspirée de l’histoire de Gulliver présente une grande figure en bois allongée au sol avec des toboggans et des tunnels intégrés à son corps. Plus de 3 millions de visiteurs explorent chaque année ce parc amusant et imaginatif.
Points forts: Une sculpture géante de Gulliver de 12 mètres de long sert à la fois d’œuvre d'art et d’aire de jeux, invitant les enfants à escalader et glisser sur ses bras et jambes. Les visiteurs aperçoivent parfois des lézards amicaux se prélassant sur les pentes douces, ajoutant une touche de faune locale à l’atmosphère ludique.
Explorez les merveilles de la science avec des expositions interactives. Initiez-vous à la physique, à la biologie et bien plus encore de façon amusante et captivante.
Faits rapides: Ce musée scientifique interactif est installé dans un bâtiment en forme de paire de lunettes géantes ou de navire, selon votre perspective. Vous pouvez explorer le corps humain, le vol et l'univers grâce à des expériences pratiques.
Points forts: De nombreuses expositions vous invitent à participer à l'expérience, vous permettant de ressentir la force d'un ouragan ou de marcher sur la Lune. Vous pouvez même voir et toucher un vrai requin dans le plus grand des trois principaux « yeux » du bâtiment.
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Quels sites incontournables ferment quel jour de la semaine, le classique gâcheur de voyage, vérifié pour vous.
dimanche : 3 sur 16 sites incontournables fermés, prévoyez les musées un autre jour.
Fermé le dimanche · 3 fermés, 13 ouverts
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Fartons are elongated, soft sweet buns created in Alboraya to be dipped in horchata, they were designed specifically to soak up the creamy drink and remain light.

Buñuelos de calabaza are light pumpkin fritters traditionally eaten during Las Fallas, they are served warm and dusted with sugar for a simple festive treat.

Coca de llanda is a rustic tray-baked sponge cake flavoured with olive oil and lemon, it is a staple in Valencian bakeries and commonly enjoyed for breakfast or merienda.

Paella Valenciana is the region's most famous rice dish, made with round rice, rabbit, chicken, local beans and saffron, cooked in a wide shallow pan over an open flame.

Fideuà is a coastal dish invented by fishermen in the Valencian area, it swaps rice for short noodles called fideos and is typically loaded with seafood and served with allioli.

Arroz a banda uses rich fish broth to cook the rice while the fish is served on the side, the name literally means rice on the side and it reflects the region's fishing heritage.

Horchata de chufa is a refreshing, dairy-free drink made from ground tiger nuts grown around Valencia, it is traditionally served ice cold and often paired with fartons.

Agua de Valencia is a sparkling orange cocktail made with freshly squeezed Valencian orange juice, cava and a splash of spirits, it was created in the mid-20th century and is a local party favourite.

Mistela is a sweet fortified wine made from Moscatel grapes, it is commonly produced in the Valencian Community and enjoyed as a dessert accompaniment.
Combien coûte une journée à Valencia et les arnaques à éviter
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Lagoon, rice fields, boat rides and paella origins.
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