CityBuddy
Fish Sauce Factory
Beste tid å besøke
Besøk om formiddagen for å møte færre turister og se ferske produksjonsprosesser.
Budsjettips
Inngangen er som regel gratis, bare spør kort; kjøp direkte på stedet for å få den ferskeste sausen og spare fraktkostnader.
Anbefalt for
Matentusiaster, Kulturinteresserte, Fotofans
Planlegg ditt besøk
30-45 min
Om
Raske fakta: Her produseres det tusenvis av liter fiskesaus hvert år, en vesentlig bestanddel i det vietnamesiske kjøkkenet. Fabrikken bruker tradisjonelle fermenteringsteknikker som ofte tar flere måneder for å oppnå den velsmakende smaken.
Høydepunkter: De lange radene med glassflasker som tørker i solen skaper et fascinerende fargespill fra rav til mørkebrunt. Interessant nok avhenger kvaliteten på sausen sterkt av saltinnholdet og fiskens ferskhet, noe som gjør produksjonsprosessen spesielt krevende.
Insidertips
- Ha på løstsittende klær, da det kan bli varmt i produksjonshallen.
- Fotografering er tillatt, spesielt flaske radene i sollys gir flotte motiver.
- Ikke forvent den største fabrikken, små familiebedrifter virker mer autentiske.
- Det lønner seg å stille spørsmål, arbeiderne deler ofte gjerne innsiderkunnskap om produksjonen.
Where to Stay in Phu Quoc
Selected by City Buddy based on guest reviews and proximity to top attractions
Search all hotels in Phu QuocPowered by agoda
