Mont Saint-Michel

Over

Korte feiten: Een rotsachtig eiland bekroond door een torenhitte middeleeuwse abdij rijst dramatisch op boven uitgestrekte slikvlakten. Het verandert van een verbonden schiereiland in een eiland omringd door de zee als het tij binnenkomt. Bezoekers kunnen een van Europa's grootste getijdenverschillen zien, soms tot wel 14 meter, wanneer het kanaal de omliggende zandvlakten in minder dan een uur onderdompelt.

Hoogtepunten: La Mère Poulard, opgericht door Anne Boutiaut in 1888, draait nog steeds een beroemd luchtig soufflé-omelet in een koperen pan vlak voor de gasten, een theatrale culinaire ritueel dat vaste fans aantrekt. Wanneer het tij stijgt vormt zich in minder dan een uur een ring van water rond de berg, gezouten spray en cirkelende meeuwen maken de klim naar de abdij aan als de finale van een toneelstuk aan zee.

Insidertips

• Draag stevige schoenen met grip voor de kinderkopjes en af en toe gladde trappen.
• Fotografeer de zonsopgang vanaf de dam voor spiegelende reflecties en minder mensen in beeld.
• Vermijd restaurants in de eerste straat als je betere prijzen wilt; ga dieper het steegje in of neem een picknick mee.
• Kom bij openingstijd of laat in de namiddag om de toeristenbussen te vermijden en kijk naar de getijden voordat je een wandeling langs de kust plant.

Praktische info

Routebeschrijving

Officiële website

Meer attracties in Mont-Saint-Michel

Eiffel Tower

Louvre Museum

Palace of Versailles

Château de Chambord