City BuddyCityBuddy
Nederlands
Omicho Market

Omicho Market

4.0 (18,539 reviews)
MarketInteressante plekVestiging

Beste tijd om te bezoeken

Vroeg in de ochtend op werkdagen, idealiter tussen 8:00 en 10:30, voor de meest verse vis en minder drukte. Vermijd weekenden en lunchtijd wanneer de kraampjes het drukst zijn.

Budgettips

Toegang tot de markt is gratis, betaal alleen voor eten en aankopen; veel kraampjes accepteren alleen contant geld, dus neem yen mee. Bespaar door te kiezen voor sta-buffetten of lunchmenu's die door verkopers worden aangeboden.

Aanbevolen voor

Zeevruchtenliefhebbers, Voedselfotografen, Budgetreizigers, Culinair studenten

Plan je bezoek

1-2 uur

Over

Korte feiten: Geurende stoom van sudderende bouillons en sissende takoyaki mengt zich met de zilte smaak van verse zeevruchten, die smalle gangpaden vullen waar verkopers prijzen roepen. Meer dan 200 kraampjes en kleine eetgelegenheden persen zich op de plek, met verse vis die dagelijks uit nabijgelegen havens komt zodat sashimi binnen enkele uren na de vangst geserveerd kan worden.

Hoogtepunten: Lokaal publiek verzamelt zich als een krabverkoper een sneeuwkrab van 1,5 kilo op een oude koperen weegschaal tilt en de prijs in een zingende stem door de gangpaden roept. Achter een gang bevinden zich twaalf lage balies waar klanten onder warme lampen zitten, waar koks doorschijnende plakjes kanburi schaven en deze met een vleugje wasabi en sojasaus aanbieden.

Insidertips

  • Draag comfortabele schoenen en verwacht smalle, soms natte gangpaden.
  • Neem kleine biljetten en munten mee; veel kraampjes accepteren geen pasjes.
  • Ga vroeg op een doordeweekse dag om leveringen te zien en de beste selectie te krijgen voordat de drukte komt.
  • Vraag toestemming voordat je verkopers of opgemaakte gerechten fotografeert, en ga aan de kant om gangpaden niet te blokkeren.

Praktische info

Openingstijden

Routebeschrijving

Officiële website

Boek tours & tickets

Where to Stay in Kanazawa

Selected by City Buddy based on guest reviews and proximity to top attractions

Search all hotels in Kanazawa

Powered by agoda