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Foto feita por YUSUF ROVCANİN no Pexels.com
As principais coisas para fazer na Bósnia e Herzegovina giram em torno da história em camadas do país e de suas paisagens dramáticas. Caminhe pelo arco curvo da Ponte Stari Most em Mostar, uma ponte do século XVI reconstruída após a guerra dos anos 1990. Explore o bairro de Baščaršija em Sarajevo, com sua fonte Sebilj do século XVI. Pouco fora da cidade, o Túnel da Esperança de Sarajevo, uma linha vital de 795 metros, preserva histórias da era do cerco.
Tjentište
Entre na última floresta virgem da Europa, onde ursos e lobos ainda vagam livremente. Caminhe por florestas primitivas de faias até uma cachoeira estrondosa de 75 metros escondida no vale.
Fatos rápidos: A última floresta tropical primitiva da Europa, Perućica, cobre 1.434 hectares dentro do parque. O parque também protege a montanha Maglić, com 2.386 metros, o pico mais alto da Bósnia.
Destaques: No interior da floresta de Perućica, as árvores crescem e morrem intocadas há séculos; algumas faias caídas medem mais de 50 metros de comprimento e estão completamente cobertas por musgo espesso. A cachoeira Skakavac despenca 75 metros em uma piscina turquesa, onde a temperatura da água permanece em torno de 6°C durante todo o ano, com névoa criando arco-íris nas tardes ensolaradas.
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Bosnian baklava is traditionally made with 40 to 50 layers of thin phyllo dough, filled with walnuts and sweetened with a syrup of sugar, honey, and lemon.

Tufahije are poached apples stuffed with walnuts and topped with whipped cream, a beloved dessert that originated during the Ottoman era in Bosnia.
These date-shaped cookies are made with semolina and soaked in a fragrant sugar syrup, often served at celebrations and family gatherings across Bosnia.

Ćevapi are small grilled minced meat sausages served in a flatbread called somun with onions, and they are considered Bosnia's national dish.

This traditional slow-cooked beef and vegetable stew is cooked in a clay pot for hours, and each family in Bosnia has its own secret recipe passed down for generations.
Sogan-dolma consists of whole onions hollowed out and stuffed with a spiced mixture of minced meat and rice, then slowly cooked in a savory tomato sauce.

Bosnian coffee is prepared in a special copper pot called a džezva and is traditionally served with a cube of sugar and a glass of cold water on the side.
Rakija is a potent fruit brandy often homemade in Bosnia, with the most popular varieties made from plums, pears, or grapes.
Boza is a thick, sweet fermented drink made from maize or wheat flour, with a distinct sour-sweet taste and very low alcohol content, popular in Bosnia since Ottoman times.
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