CityBuddy
Korla Night Market
Melhor época para visitar
Das 19h às 21h é o melhor horário. Nesse período, o mercado noturno acaba de abrir, a comida está mais fresca e a apresentação do cordeiro assado começa pontualmente às 19h. No verão a experiência é ainda melhor, pois durante o dia faz calor, mas à noite o clima é agradável e fresco.
Dicas para economizar
A entrada do mercado noturno é gratuita. O gasto médio por pessoa fica entre 30 e 60 yuans para comer muito bem. O espetinho de cordeiro custa 5 yuans, bem mais barato que nos restaurantes. Vale a pena juntar um grupo para pedir um cordeiro assado inteiro, fica mais em conta por pessoa.
Recomendado para
Amantes da gastronomia, Notívagos, Entusiastas da fotografia, Famílias turistas
Planeje sua visita
2-3 horas
Sobre
Fatos rápidos: Todas as noites, atrai mais de 3000 comensais em busca de comida. Este mercado noturno tem mais de 80 barracas. Cordeiro assado inteiro, iogurte com arroz pegajoso ao estilo de Xinjiang e outras especialidades podem ser encontradas aqui. A maioria das barracas funciona até as 2 da madrugada.
Destaques: Todos os dias, às 19h em ponto, um senhor uigur monta um enorme forno de dois metros de diâmetro no centro do mercado noturno e faz uma apresentação ao vivo de cordeiro assado inteiro. O aroma das especiarias e da carne tostada se espalha por metade da rua, e as pessoas ao redor aplaudem espontaneamente.
Dicas de quem conhece
- Para evitar filas, vá até as barracas do fundo. As mais tradicionais e queridas pelos locais estão lá, com o mesmo sabor, mas com metade dos clientes.
- Ao pedir o iogurte com arroz pegajoso, peça ao vendedor para colocar uma colher extra de geleia caseira. O sabor agridoce fica ainda melhor e não custa mais caro.
- Levar lenços umedecidos é muito importante. Comer cordeiro com as mãos e espetinhos deixa os dedos cheios de gordura, e não há muitas torneiras por perto.
- Não peça o pão recheado assado da primeira barraca assim que entrar. Ande 200 metros adiante e encontre a barraca dos irmãos Abula, cujo pão recheado tem massa mais fina e mais recheio.
Informações práticas
Where to Stay in Korla
Selected by City Buddy based on guest reviews and proximity to top attractions
Search all hotels in KorlaPowered by agoda
