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Rovaniemi Local Market
Melhor época para visitar
Vale a pena chegar entre as 9h e as 10h da manhã, altura em que o peixe e os pastéis estão mais frescos e os vendedores têm mais tempo para conversar. No inverno, o melhor ambiente é ao meio-dia, quando acendem as grelhas de fogueira em frente ao mercado.
Dicas para economizar
A entrada no mercado é gratuita. Os preços são mais altos do que nos supermercados, mas vale a pena pechinchar um pouco junto dos vendedores de alimentos, especialmente se comprar vários produtos. As refeições prontas (por exemplo, uma porção de poronkäristys) custam entre 10 e 15 euros.
Recomendado para
Aventureiros gastronómicos, Viajantes curiosos pelos sabores locais, Fotógrafos (especialmente no inverno, pela atmosfera do iglu), Famílias
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1 a 2 horas
Sobre
Fatos rápidos: A Rovaniemi Piac é um mercado coberto e ao ar livre, onde os vendedores locais recebem os clientes com produtos frescos da Lapônia, carne de rena e artesanato. No inverno, uma enorme estrutura semelhante a um iglu é erguida em frente ao mercado, onde se vendem glögg quente e paistettä (paistettua poronlihaa).
Destaques: Uma das vistas mais especiais do mercado é o cheiro de "poronkäristys" - ensopado de rena - que toma conta do seu nariz já desde a entrada. As senhoras locais, há gerações, compram os peixes fumados e os enchidos das mesmas quintas familiares e partilham de bom grado os segredos da cozinha se parar para conversar.
Dicas de quem conhece
- Compre uma porção de leipäjuustoa (pão de queijo) acabado de fritar com compota de arando - é a especialidade de sobremesa da Lapônia.
- Se quiser comprar carne de rena, pergunte ao talhante qual é a peça mais fresca - os locais ajudam de bom grado.
- Na parte de trás do mercado encontra um pequeno café, onde o kahvi e a pulla (pão de canela) são mais baratos do que nos principais pontos turísticos.
- No inverno, não perca a barraca de grelhados ao ar livre: o salmão fumado enrolado em panqueca é um dos melhores street foods de Rovaniemi.
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