Čo robiť v Ica, Peru

Rýchle fakty: Obklopený týčiacimi sa piesočnými dunami, ktoré dosahujú výšku viac ako 300 metrov, tento smaragdový lagúny leží uprostred púšte Sechura. Miestna legenda hovorí, že oáza vznikla, keď z vody vyšla krásna morská panna, ktorá lákala mužov do svojej magickej ríše.

Zaujímavosti: Po západe slnka sa duny obklopujúce lagúnu premenia na prírodný amfiteáter, kde vietor vytvára očarujúce melódie, keď sa zrnká piesku zrážajú. Cestovatelia môžu vystúpiť na najvyššiu dunu za súmraku a sledovať, ako sa obloha mení z ohnivo oranžovej na tmavofialovú, zatiaľ čo svetlá oázy dole začínajú blikať.

Rýchle fakty: Múzeum chráni viac ako 10 000 starovekých artefaktov z civilizácií Paracas, Nazca a Inkov. Pretiahnuté lebky z kultúry Paracas sú vystavené spolu s keramikou, textíliami a miestnosťou venovanou záhadným čiaram Nazca.

Zaujímavosti: Sieň vystavuje viac ako 300 pretiahnutých lebiek s kraniálnou deformáciou, z ktorých niektoré si po 2 000 rokoch stále zachovávajú zvyšky vlasov a mäkkých tkanív. Mumie v miestnosti s kontrolovanou klímou ukazujú zložité techniky tkania textílií, ktoré konzervovali organický materiál po celé stáročia.

Rýchle fakty: Najstaršie peruánske vinárstvo vyrába víno a pisco od roku 1540, čo z neho robí jednu z najstarších viníc v Amerike. Vinárstvo používa závlahový systém poháňaný gravitáciou, ktorý stále využíva kanály postavené predkolumbovskými kultúrami pred viac ako 1 000 rokmi.

Zaujímavosti: Návštevníci môžu ochutnať ocenené pisco Tacama priamo vedľa 400-ročného olivovníka, ktorý bol svedkom každej úrody už od koloniálnych čias. Vinárstvo stále fermentuje niektoré svoje vína v obrovských hlinených amforách zakopaných pod zemou, čo je technika zdedená od pôvodných vinárov, ktorá dáva vínu výrazne zemitý, minerálny záver.

Rýchle fakty: Jeho dvojité zvonice sa týčia nad piesočnými ulicami Icy a katedrála bola prestavaná po ničivom zemetrasení v roku 2007, ktoré zničilo veľkú časť pôvodnej stavby. Veriaci sa tu celoročne schádzajú, aby uctievali Señora de Luren, sochu tmavého Krista, ktorá prežila stáročia prírodných katastrof.

Zaujímavosti: Každý marec nesie masívny sprievod vo fialových rúchach Señora de Luren ulicami 18 hodín v kuse, čím priťahuje viac ako 40 000 veriacich, ktorí chodia bosí po horúcom chodníku na znak oddanosti. Pôvodná socha zo 16. storočia prežila zemetrasenie v roku 1746, ktoré zrovnalo so zemou prvý kostol, no jej záhadná tmavá pleť nebola nikdy vysvetlená žiadnou analýzou pigmentov.

Rýchle fakty: Najstaršie fungujúce peruánske vinárstvo lisuje hrozno od roku 1857. Pivnice na pozemku ukrývajú viac ako 300 francúzskych dubových sudov, z ktorých niektoré zrejú pisco viac ako desaťročie pred plnením do fliaš.

Zaujímavosti: Storočný systém podzemných tunelov, vytesaný do púštnej pôdy, udržuje sudy na konštantných 18 °C po celý rok bez akéhokoľvek moderného chladenia. Návštevníci môžu prechádzať týmito tunelmi osvetlenými sviečkami a vdychovať sladkú vôňu hrozna Quebranta, ktorá husto visí v chladnom vzduchu.

Rýchle fakty: Prírodná oáza obklopená týčiacimi sa piesočnými dunami dosahujúcimi výšku viac ako 100 metrov, tento lagúny leží uprostred peruánskej pobrežnej púšte. Legenda hovorí, že vody vznikli z sĺz zlomeného srdca princeznej, čím spája mýtus s jednou z posledných zostávajúcich prírodných oáz Južnej Ameriky.

Zaujímavosti: Keď zapadá slnko, duny sa menia zo zlatej na tmavo oranžovú, zatiaľ čo lagúna odráža meniacu sa oblohu a vytvára surreálny zrkadlový efekt, ktorý môžete vidieť len z vrcholu najvyššej duny. Miestni sandboardisti si už desaťročia vytvárajú vlastné trasy dolu týmito svahmi a pretekajú rýchlosťou viac ako 50 km/h len na voskovaných drevených doskách.

Rýchle fakty: Rodinný podnik od roku 1920, vinárstvo drví hrozno staromódnym spôsobom pomocou 120-ročného kamenného lisu. Návštevníci môžu ochutnať 12 rôznych druhov pisco a vína počas prehliadky, ktorá končí na nádvorí zatienom storočnými figovníkmi.

Zaujímavosti: Majitelia v tretej generácii stále šliapu hrozno nohami počas žatevnej sezóny, čo je tradícia viditeľná cez otvorené okná vo výrobnej hale. Každoročná úroda je označená ručne písanými etiketami, čo robí každú fľašu jedinečným zberateľským kúskom.

Rýchle fakty: Peruánska signatúra hroznová brandy ožíva v zrekonštruovanom sídle z 19. storočia, kde je k dispozícii na ochutnávku viac ako 80 odrôd pisco. Múzeum sleduje vývoj tohto destilátu od predkolumbovských fermentačných techník až po moderné destilačné metódy používané v 5 produkčných regiónoch.

Zaujímavosti: Funkčný medený kotlíkový destilátor z roku 1890 stojí v strede hlavnej sály a stále sa používa na víkendové ukážky, ktoré napĺňajú miestnosť sladkou hroznovou parou. Návštevníci si môžu namočiť vlastné sklenené fľaše do vosku, aby zaletovali vlastnú zmes, ktorú vytvoria z troch rôznych jednoodrodových pisco na miešacej stanici.