Kasauli Brewery

4.5 (1,140 reviews)

RestaurantBar And GrillBrewpubPubCafe

أفضل وقت للزيارة

صباحات الربيع أو الخريف باردة ولطيفة، مثالية لجلسات التذوق والتصوير الفوتوغرافي تحت الضوء الطبيعي. تجنب موسم الأمطار الذي قد يجعل الممرات المحيطة زلقة وأقل متعة.

نصائح للميزانية

الدخول مجاني مع جولات وجلسات تذوق مدفوعة اختيارية؛ الحجز المسبق يمكن أن يوفر المال. ابحث عن التذاكر المجمعة التي تشمل جلسة تذوق وكوب تذكارية للحصول على قيمة أفضل.

مناسب لـ

عشاق البيرة, عشاق التاريخ, عشاق الطعام, المستكشفون الثقافيون

خطط زيارتك

1-2 ساعات

حول

حقائق سريعة: مصنع جعة كاساولي يصنع أول بيرة هندية في جبال الهمالايا، باستخدام مياه جبلية نقية تعطي مشروباته نكهة مميزة ومنعشة. إنه واحد من القلائل الذين لا يزالون يستخدمون الأواني النحاسية التقليدية في التخمير، محافظًا على نكهة كلاسيكية.

النقاط البارزة: كانت سراديب التخزين تحت الأرض في المصنع تحافظ على البيرة باردة تمامًا خلال فترة الاحتلال البريطاني، وهو تقليد ما زال يحترم حتى اليوم من خلال جولات إرشادية خلال أنفاق حجرية مظلمة. كل دفعة تحمل طعمًا مميزًا يتأثر بالمناخ الدقيق الفريد في همالايا، مما يجعل عملية التخمير فنًا حرفيًا.

نصائح من الداخل

ارتد أحذية مريحة حيث أن الجولة تتضمن المشي عبر أقبية حجرية ذات أرضيات غير مستوية.
أحضر سترة خفيفة لبرودة الأقبية حتى في الصيف.
التقط الصور بالقرب من أوعية تخمير النحاس للحصول على لقطات قريبة فريدة من المعدات التقليدية.
تجنب عطلات نهاية الأسبوع إن أمكن لتفادي الزحام خلال جلسات التذوق.