Museo del Pisco

حول

حقائق سريعة: براندي العنب الشهير في بيرو ينبض بالحياة داخل قصر مستعاد من القرن التاسع عشر حيث تتوفر أكثر من 80 نوعاً من البيسكو للتذوق. يتتبع المتحف تطور هذا المشروب من تقنيات التخمير قبل كولومبوس إلى طرق التقطير الحديثة المستخدمة في 5 مناطق منتجة.

النقاط البارزة: يوجد إناء تقطير نحاسي عامل من عام 1890 في وسط القاعة الرئيسية، ولا يزال يُستخدم في عروض نهاية الأسبوع التي تملأ الغرفة ببخار العنب الحلو. يمكن للزوار غمس زجاجاتهم الخاصة في الشمع لإغلاق مزيج مخصص يصنعونه من ثلاثة أنواع مختلفة من البيسكو أحادي الصنف في محطة المزج.

نصائح من الداخل

• اطلب جولة إرشادية باللغة الإسبانية إذا استطعت، فالجولات الإنجليزية تتخطى بعضاً من أفضل الحكايات التاريخية عن طرق تهريب البيسكو.
• تراس السطح عند غروب الشمس يوفر إطلالة مثالية على قبة كاتدرائية إيكا ومزارع الكروم المحيطة وأنت تحمل كأس التذوق بيدك.
• جرب تذوق مزيج الأتشولادو أولاً، فهو أفضل مقدمة لفهم كيفية امتزاج أنواع العنب المختلفة.
• أحضر دفتراً صغيراً لتدوين أنواعك المفضلة من طاولة التذوق، فمعظمها يصعب العثور عليه خارج البيرو.

معلومات عملية

الاتجاهات

المزيد من المعالم في Ica

Huacachina Oasis

Regional Museum of Ica

Bodega Tacama

Cathedral of Ica