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Plan language: EspañolLas mejores cosas que hacer en Croacia incluyen explorar el Parque Nacional de los Lagos de Plitvice con sus 16 lagos en cascada y aguas cristalinas, pasear por el antiguo Palacio de Diocleciano en Split, y caminar por las murallas de la ciudad de Dubrovnik, de casi 2 kilómetros de largo, para disfrutar de impresionantes vistas del Adriático. Cada una ofrece una visión única de la belleza natural y la rica historia de Croacia.


Korčula
Murallas medievales y palacios venecianos se asientan en una península compacta rodeada de mar. Recorre callejones bañados por el sol, sube al campanario de San Marcos y disfruta de la danza de espadas Moreska al atardecer.
Datos rápidos: Estrechos callejones medievales canalizan las brisas marinas y el aroma de los pinos hacia pequeñas plazas donde los lugareños disfrutan del café bajo arcos de piedra calentados por el sol. Una disposición fortificada en forma de espina de pez protege el puerto, mientras que las esbeltas torres te permiten subir para contemplar amplias panorámicas del Adriático.
Destacados: Una danza de espadas teatral llamada Moreska reúne a unos 20 intérpretes sobre el adoquinado principal, el metal chocando y los viejos cánticos resonando hasta los balcones. En una pequeña esquina, una placa desgastada reclama el nacimiento de Marco Polo, y al presionar la palma de la mano contra la piedra fría se siente como tocar una historia que aún huele ligeramente a sal y resina.
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A tall custard slice of layers of crisp puff pastry and silky vanilla custard, kremšnita is famously associated with Samobor and Zagreb, and locals often queue for it fresh from the patisserie.

A Dalmatian caramel custard traditionally scented with rose liqueur or rose water, rožata blends Mediterranean and Central European influences into a silky, fragrant dessert.

Small, rum and citrus scented fritters dusted with powdered sugar, fritule are a beloved festive treat especially around Christmas, with family recipes handed down through generations.

A slow-braised Dalmatian beef stew marinated in wine, vinegar and dried fruit, pašticada is a rich, celebratory dish typically served with gnocchi at feasts and family gatherings.

A paper-thin savory pie filled with Swiss chard, onions and garlic, soparnik is a rustic coastal specialty traditionally baked in a wood-fired oven and served at village celebrations.

A striking black risotto colored by cuttlefish or squid ink, crni rižot is prized on the Adriatic coast for its briny, umami-packed flavor and silky texture.

A potent fruit brandy commonly made from plums or grapes, rakija is often homemade, served as a welcome drink, and plays a central role in Croatian hospitality and celebrations.

A cherry liqueur that originated in Zadar and is made from Marasca cherries including their pits, maraschino has a distinctive bitter-almond complexity and long history in European cocktails.

Made from the indigenous Plavac Mali grape of Dalmatia, these bold, tannic red wines show dark fruit and Mediterranean herb notes, with famed sites like Dingač producing age-worthy bottles.
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