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Mercado de Abastos de Santiago
Mejor época para visitar
Llega entre las 9 y las 11 de la mañana, cuando el pescado y las verduras acaban de llegar y los puestos están más completos. Evita el final de la tarde, cuando muchos puestos ya han cerrado.
Consejos para el presupuesto
Entrada gratuita, solo pagas por lo que compres o comas. Los precios del marisco son más bajos que en los restaurantes y algunos puestos venden tapas preparadas por 3 a 5 euros, perfecto para un almuerzo rápido y auténtico.
Recomendado para
Amantes de la gastronomía, Viajeros que buscan experiencias auténticas, Fotógrafos de comida y cultura, Cocineros caseros y foodies
Planifica tu visita
1-2 horas
Acerca de
Datos rápidos: Más de 50 puestos ofrecen pescado fresco llegado directamente del puerto vecino de Rianxo y verduras cosechadas en las huertas familiares de los alrededores. Funciona desde 1929, pero el bullicio de las compras y conversaciones mantiene el mismo ritmo animado de décadas atrás.
Destacados: Lo que poca gente sabe es que algunos puestos guardan recetas transmitidas por tres generaciones, como el pulpo a la feria preparado al momento con pimentón dulce. Es uno de los pocos lugares donde vendedores y chefs locales se mezclan, intercambiando consejos sobre el mejor marisco de la temporada mientras pruebas una ostra fresca en el mostrador.
Consejos de expertos
- Pide una ostra o una tapa de pulpo en el puesto O'Gato, que la familia prepara delante de ti con una receta de 50 años.
- Ve de lunes a jueves para evitar las filas del fin de semana, cuando el mercado está lleno de turistas españoles.
- Lleva una bolsa reutilizable para cargar quesos, embutidos y pan de centeno para un picnic improvisado.
- Conversa con los vendedores en gallego o castellano: les encanta dar consejos sobre cómo preparar cada ingrediente.
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