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फोटो Nair Cristopher Sánchez Muñoz द्वारा Pexels.com पर बनाई गई
चिली में करने के लिए सबसे अच्छी चीज़ें एंडीज़ से प्रशांत महासागर तक 4,300 किलोमीटर तक फैली हुई हैं। टोरेस डेल पाइने नेशनल पार्क में, लगभग 2,800 मीटर ऊँची ग्रेनाइट चोटियों तक ट्रेकिंग करें। एल तातियो गीज़र्स में, भोर से पहले 4,320 मीटर की ऊँचाई पर फूटते 80 भाप के सोतों को देखें, फिर वैले डे ला लूना के ढहते टीलों का अन्वेषण करें।
Easter Island
पंद्रह पत्थर के दिग्गज 100 मीटर लंबे समुद्र तटीय मंच पर खड़े हैं जो एक धधकते सूर्योदय को फ्रेम करता है। आप लगभग पूर्ण मौन में खड़े रहेंगे, केवल हवा और लहरों की आवाज़ सुनेंगे, जब सुबह की रोशनी उनकी मौसम-मारी पीठों को रंगती है।
त्वरित तथ्य: 1960 के सुनामी ने इन 15 मूर्तियों को उलट दिया और उन्हें 100 मीटर अंदर तक बिखेर दिया, इससे पहले 1990 के दशक में एक जापानी टीम ने उन्हें वापस सीधा खड़ा किया। इस पंक्ति की एक मोआई मूर्ति का वजन लगभग 86 टन है और यह लगभग 10 मीटर ऊंची है, जो द्वीप पर ले जाई गई सबसे भारी और सबसे ऊंची मूर्तियों में से एक है।
मुख्य आकर्षण: सूर्योदय की रोशनी सीधे सभी 15 मूर्तियों के बीच की खाली जगहों से होकर गुजरती है, और फोटोग्राफर अपनी पहली पंक्ति की तिपाई वाली जगह पक्की करने के लिए पूरे एक घंटे पहले पहुंचते हैं। पास से देखने पर आपको चबूतरे की पट्टियों पर समुद्री जीवों और एक कछुए की पेट्रोग्लिफ नक्काशी दिखेगी, ऐसे विवरण जिन्हें ज्यादातर लोग अनदेखा कर देते हैं।
Puerto Natales
नीले हिमखंड, नुकीले ग्रेनाइट शिखर, और गुआनाकोस एक ऐसी जगह में विचरण करते हैं जो समुद्र जितनी विशाल लगती है। पांच दिनों की यात्रा करें बदलते मौसम के बीच और सितारों से भरे आसमान के नीचे सोएं।
त्वरित तथ्य: लगभग 181,000 हेक्टेयर का कच्चा इलाका ग्रेनाइट के शिखरों को धारण करता है जो 2,800 मीटर की ऊंचाई तक उठते हैं, एक घाटी ग्लेशियर, और हिमनदी गाद से दूधिया फ़िरोज़ी रंग की झीलें। हर साल लगभग 200,000 पर्यटक आते हैं, फिर भी रास्ते के किनारे चरता गुआनाको का झुंड या 3 मीटर के पंखों वाला चक्कर लगाता कोंडोर हमेशा शो चुरा लेता है।
मुख्य आकर्षण: चमकने का जादू सूरज उगने से पहले ही होता है: भोर में लगभग बीस मिनट तक, तीनों ग्रेनाइट शिखर चमकीले नारंगी रंग में जल उठते हैं, लेकिन केवल महीने में कुछ ही दिन जब बादल सही तरह से खुलते हैं। ग्रे ग्लेशियर के दृश्य बिंदु पर खड़े हों और आप बर्फ को कराहते, चटकते, फिर गरजते हुए सुनेंगे जब बस के आकार के टुकड़े टूटकर पानी में जा गिरते हैं।
San Pedro de Atacama
धरती पर कहीं भी यह जगह चाँद जैसी नहीं लगती, जमी हुई नमक की लहरों का यह बेसिन। शाम के धुंधलके में यह चक्कर लगाएं जब रोशनी चट्टानों को गुलाबी, नारंगी और बैंगनी रंगों से जगमगा देती है।
त्वरित तथ्य: कुछ स्थानीय मौसम केंद्रों ने अपने पूरे इतिहास में एक बूंद भी बारिश दर्ज नहीं की है, फिर भी हवा और नमक इस इलाके को शिखरों, रंगमंडलों और लहरदार टीलों में तराशते रहते हैं। वही फटी, सूखी ज़मीन मंगल ग्रह के लिए स्टैंड-इन का काम करती है, जहाँ NASA ने लाल ग्रह के लिए बने रोवर्स का परीक्षण किया है।
मुख्य आकर्षण: सूर्यास्त से लगभग 40 मिनट पहले ग्रेट एम्फीथिएटर की मुलायम, चरमराती रेत पर चढ़ें और आप देखेंगे कि पूरी नमक श्रृंखला वास्तविक समय में गुलाबी से अंगारे से बैंगनी में रंग बदलती है। NASA ने एक बार अपने प्रोटोटाइप रोवर्स को इन्हीं घाटियों में खड़ा किया था क्योंकि यह इलाका लाल ग्रह की सतह के सबसे करीबी सांसारिक समकक्ष है।
San Pedro de Atacama
सूर्योदय के समय धरती के सबसे ऊँचे गीज़र क्षेत्र को भाप उगलते देखें। 80 फूटते गीज़रों के बीच चलें जब पैरों के नीचे पाला कुरकुराता है।
त्वरित तथ्य: समुद्र तल से 4,320 मीटर की ऊंचाई पर स्थित, यह ज्वालामुखीय क्षेत्र पृथ्वी पर सबसे ऊंची गीजर प्रणाली और तीसरी सबसे बड़ी प्रणाली है, जिसमें लगभग 80 गीजर सक्रिय रूप से फूटते हैं। उबलता पानी 6 मीटर तक ठंडी हवा में छिटकता है, फिर भाप में बदलकर चट्टानों के ऊपर धीरे-धीरे फैलता है।
मुख्य आकर्षण: भोर में तापमान लगभग माइनस 10°C रहता है, और अंधेरे आकाश के सामने भाप के स्तंभों को एम्बर रंग में चमकते देखें। एक कुंड जिसे स्थानीय लोग "द जाइंट" कहते हैं, 6 मीटर ऊंचा पानी फेंकता है, जबकि भाप फुसफुसाती है, बुलबुले फूटते हैं, और आपकी नाक में सल्फर की गंध भर जाती है।
Puerto Varas
फ़िरोज़ी पिघला हुआ पानी काले लावा की सीढ़ियों पर उमड़ता है और ऊपर बर्फ से ढका ज्वालामुखी देख रहा होता है। एक छोटा बोर्डवॉक आपको चमकते लावा-निर्मित तालाबों और धुंध से लथपथ दृश्य बिंदुओं तक ले जाता है।
त्वरित तथ्य: ग्लेशियर से पिघला पानी ओसोर्नो ज्वालामुखी के विस्फोटों से बची लहरदार बेसाल्ट चट्टानों पर गरजता हुआ बहता है, जो झरने के ठीक ऊपर मंडराता है। पानी में घुला बारीक चट्टानी आटा झरने को बिजली जैसा फ़िरोज़ी रंग देता है, जो मौसम के साथ बदलता रहता है क्योंकि बर्फ पिघलने से पानी का बहाव बढ़ता या घटता है।
मुख्य आकर्षण: संकरी खाई के ऊपर लटके पतले पुल पर जगह बनाकर खड़े हों, जहाँ पूरी नदी मुश्किल से दो मीटर चौड़ी गली में समा जाती है, और आप हर लहर का झटका अपने जूतों में महसूस कर सकते हैं। ध्यान से देखें तो लावा में बने प्राकृतिक भँवर कटोरे नज़र आएँगे, जिनमें घूमता पानी दोपहर के नीचे ढलते सूरज में नीले से गहरे नील में बदल जाता है।
Santiago
एक सस्ती फनिक्युलर सवारी आपको शहर से 300 मीटर ऊपर पोस्टकार्ड जैसे दृश्यों के लिए ले जाती है। आइसक्रीम स्टॉल, फोटो के लिए पोज़ देते आवारा कुत्ते, और ऊपर चमकती 14 मीटर की वर्जिन मूर्ति की उम्मीद करें।
त्वरित तथ्य: समुद्र तल से 880 मीटर ऊपर उठती यह हरी पहाड़ी शहर के केंद्र से लगभग 300 मीटर ऊंची है और यहां 14 मीटर की विशाल वर्जिन मैरी की मूर्ति है, जो शहर के लगभग किसी भी कोने से दिखाई देती है। हर साल 20 लाख से अधिक लोग इसके पुराने फनिक्युलर या केबल कार में सवार होकर पिकनिक, जॉगिंग या मूर्तिकला पार्क में टहलने आते हैं।
मुख्य आकर्षण: रात में 14 मीटर की वर्जिन मूर्ति फ्लडलाइटों से हड्डी-सफेद चमकती है, जो पायलटों के लिए शहर में उतरने का एक लैंडमार्क है। सूर्यास्त के समय शिखर की छत पर चढ़ें और एंडीज़ को गुलाबी होते हुए देखें जबकि पूरी घाटी आपके नीचे रोशनी से झिलमिलाती है, यह दृश्य आपको सिर्फ चढ़ाई में सांस लेने की मेहनत करनी पड़ती है, बाकी मुफ्त है।
Valparaíso
त्वरित तथ्य: सेरो अलेग्रे वालपराइसो के सबसे पुराने और सबसे रंगीन पड़ोस में से एक है, जहाँ सड़कों पर 19वीं सदी की औपनिवेशिक वास्तुकला वाले घर सजे हैं। यहाँ से प्रशांत महासागर और बंदरगाह के मनोरम दृश्य दिखाई देते हैं, जो पहाड़ियों पर बनी भित्तिचित्रों और सड़क कला से घिरे होते हैं।
मुख्य आकर्षण: सुबह के समय सूरज सेरो अलेग्रे के अग्रभागों को इस प्रकार रोशन करता है कि पीले, नीले और लाल घर लगभग चमकते हुए प्रतीत होते हैं। यदि आप सही समय पर पासाहे गाल्वेस की सीढ़ियों पर पहुँचते हैं, तो आप देख सकते हैं कि कैसे स्थानीय निवासी अपनी बालकनियों पर फूल लाते हैं, ठीक वैसे ही जैसे 1880 के दशक में किया जाता था।
Pucón
एक सक्रिय ज्वालामुखी के किनारे पर खड़े हों और चमकती लावा झील में घूरें। आपके बूट जमे हुए ग्लेशियर पर कुरकुराते हैं जबकि गर्म ज्वालामुखी गैसें आपके चारों ओर घूमती हैं।
त्वरित तथ्य: लगभग 2,800 मीटर ऊँचा, यह दुनिया के उन लगभग छह ज्वालामुखियों के चुनिंदा समूह में आता है जिनके क्रेटर में स्थायी लावा झील उबलती रहती है। एक शिखर ग्लेशियर उसी पिघली हुई चट्टान के ठीक ऊपर पिघलता और फिर से जमता है, और मामूली विस्फोट लगभग एक दशक में एक बार होते हैं।
मुख्य आकर्षण: शिखर पर, स्थायी लावा झील क्रेटर के किनारे के इतनी करीब उबलती है कि आप उसकी गर्मी महसूस कर सकते हैं और उसे ऊपर के ग्लेशियर के खिलाफ फुसफुसाते हुए सुन सकते हैं। मार्च 2015 के विस्फोट के दौरान लावा किनारे से बह निकला, बर्फ की टोपी को पिघलाया और घंटों के भीतर राख को 10 किलोमीटर ऊपर आसमान में फेंक दिया।
Castro
बिना कीलों की एक लकड़ी की चर्च जिसकी छत उल्टी नाव जैसी दिखती है, पूरी तरह कैंडी गुलाबी रंग में रंगी हुई। घुमावदार छत के नीचे खड़े हों, लकड़ी की चरमराहट सुनें, और चौक में द्वीपीय जीवन को होते देखें।
त्वरित तथ्य: केवल लकड़ी की खूँटियाँ और टेनन जोड़ इस लकड़ी के चर्च को एक साथ बाँधे हुए हैं, एक भी कील नहीं। UNESCO ने 2000 में सभी 16 द्वीप चर्चों के पूरे समूह को संरक्षित किया, और यह चर्च हाथ से काटी गई शिंगलों की सैल्मन-गुलाबी दीवारों के साथ चौक के ऊपर ऊँचा खड़ा है।
मुख्य आकर्षण: दरवाज़ों से अंदर कदम रखते ही आप मूंगा-गुलाबी दीवारों और उल्टे जहाज़ के पतवार जैसी गुंबददार छत में लिपट जाते हैं, जो चारों ओर की नाव-निर्माण संस्कृति को श्रद्धांजलि है। छत पर बारिश हज़ारों ओवरलैपिंग शिंगलों के खिलाफ लगातार ढोल की थाप जैसी लगती है, और पूरा ढाँचा भूकंप में टूटने के बजाय हल्के से झूलता है।
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शीर्ष आकर्षणों में से कौन सा सप्ताह के किस दिन बंद रहता है, यह क्लासिक यात्रा-बिगाड़ने वाली बात है, जिसे हमने आपके लिए जाँच लिया है।
सोमवार: 6 शीर्ष आकर्षणों में से 1 बंद हैं, संग्रहालयों की योजना किसी और दिन बनाएँ।
सोमवार को बंद · 1 बंद, 5 खुले
खुलने के दिन Google Maps से लिए गए हैं। सार्वजनिक छुट्टियाँ, हड़तालें और मौसमी समय अलग हो सकते हैं, जाने से पहले आधिकारिक वेबसाइट देखें।

The Chilean alfajor is one of the oldest pastry traditions in the country, with records going back to the 1800s. It is a sandwich of two cookies filled with manjar (dulce de leche) and often dusted with powdered sugar or glazed with chocolate.

The name literally translates to "broken underpants," a playful nickname for these diamond-shaped fried pastries. They are generously dusted with powdered sugar and a splash of lemon zest and are a favorite during rainy weather and winter months.

Unlike its cousin flan, leche asada gets its signature character from baking the custard in the oven, which creates a caramelized top layer and a golden crust. It is a beloved homemade dessert served with miel de palma (palm honey) or a drizzle of caramel.

The classic Chilean empanada is stuffed with "pino," a mix of ground beef, onions, hard-boiled egg, an olive, and a raisin. It is the centerpiece of Chile's Independence Day celebrations in September, when millions are baked across the country.

This hearty casserole layers a sweet corn puree over a filling of beef, chicken, olives, and hard-boiled eggs. Many cooks sprinkle sugar on top before baking, because the caramelized spots from the hot oven are considered the best part.

Cazuela is a rustic soup-stew made with beef, chicken, or lamb simmered with pumpkin, corn, potatoes, and rice in one pot. The name comes from the clay pot it is traditionally cooked in, and everyone eats it with a spoon and their hands.

This iconic summer drink combines rehydrated dried peaches (huesillos) with cooked wheat berries (mote) in a sweet syrup. Vendors cart it around in glass jars on warm days, and Chileans argue endlessly over getting the perfect ratio of peach juice to wheat.

Named after the earthquake, this potent cocktail mixes pipeño, a young sweet white wine, with pineapple ice cream and a splash of fernet or pisco. It is famously served at the traditional La Piojera bar in Santiago, often at 10 AM on weekends.

Cola de mono ("monkey's tail") is the essential Chilean Christmas beverage made with milk, coffee, sugar, cloves, and aguardiente or pisco. It is prepared in large batches ahead of the holidays, and every family swears their recipe is the best.
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Colorful hillside port city with street art and funiculars
Wine country with vineyards, museums, and tastings
Metrotren to Rancagua and San Fernando; Tren Central to Chillán
Heritage station, event venue, no regular commuter service
Long distance services to the south of Chile
From SCL, take a Centropuerto or Turbus shuttle to downtown; roughly 30 minutes depending on traffic.
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Many African, Middle Eastern, and some Asian countries typically need a visa
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