
Sokcho Central Market
यात्रा का सर्वोत्तम समय
सुबह सप्ताह के किसी कार्यदिवस में लगभग 9-10 बजे आएँ, जब बाजार पूरी ताकत से खुल रहा होता है और पर्यटकों की भीड़ अभी नहीं आई होती। सबसे स्वादिष्ट साशिमी सुबह 11 बजे तक मिलता है।
बजट सुझाव
बाजार में प्रवेश मुफ्त है। ह्वे सेट 15,000 वॉन से शुरू होते हैं, और सूखा स्क्विड या चावल की मिठाइयाँ 5,000 वॉन से मिलती हैं। नकद ले जाएँ: कई दादियाँ कार्ड नहीं लेती हैं।
के लिए अनुशंसित
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1.5-2.5 घंटे
के बारे में
त्वरित तथ्य: हर दिन लगभग 30,000 लोग सोक्चो सेंट्रल मार्केट से गुजरते हैं, खासकर ताज़े समुद्री भोजन के मौसम में। यहाँ आप ह्वे (कोरियाई साशिमी) सीधे चलते-फिरते आज़मा सकते हैं, उन मछुआरों से खरीदकर जो अभी-अभी सुबह की पकड़ लेकर लौटे हैं।
मुख्य आकर्षण: मछली की पंक्ति के पीछे एक छोटी सी ह्वे गली छिपी है, जहाँ 15,000 वॉन में आपको सीधे स्टायरोफोम बॉक्स पर साशिमी काटकर दी जाती है, और पास में ही बची मछली को कोयले पर भून दिया जाता है। स्थानीय लोग इसे "गरीबों का साशिमी" कहते हैं, लेकिन ताजगी की गुणवत्ता में यह महंगे रेस्तराँ से कम नहीं है।
अंदरूनी सुझाव
- तली हुई मछली कटलेट वाली गली न चूकें, सबसे स्वादिष्ट वॉन-ओ-गाई (मछली पिरोजा) मुख्य प्रवेश द्वार से बाहर निकलने पर मिलता है।
- सबसे अच्छी फोटो समुद्री भोजन की पंक्ति में ली जा सकती है जब सूरज की रोशनी तिरपाल से होकर आती है, सुबह लगभग 10 बजे रोशनी आदर्श होती है।
- पहली दिखने वाली ह्वे की प्लेट न खरीदें: पंक्ति के अंत तक जाएँ, वहाँ कीमतें 20-30% कम होती हैं और ताजगी उतनी ही है।
- दोपहर 1:00 से 2:30 के लंच ब्रेक से बचें, कई स्टॉल बंद हो जाते हैं और बाजार काफी खाली हो जाता है।
- बाजार के पूर्वी हिस्से में पेपर कप में ट्टोकपोकी आज़माएँ, इसे 25 सालों से पारिवारिक रेसिपी से बनाया जा रहा है।
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