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Basque Cider House Visit
यात्रा का सर्वोत्तम समय
जनवरी से अप्रैल के बीच जाएं जब साइडर हाउस पूरी तरह से चल रहे हों। सप्ताह के दिनों में दोपहर का भोजन व्यस्त सप्ताहांतों की तुलना में शांत और अधिक प्रामाणिक होता है।
बजट सुझाव
असीमित साइडर के साथ एक निश्चित मूल्य का भोजन प्रति व्यक्ति आमतौर पर 35-50 EUR होता है। कोई पास लागू नहीं होता, लेकिन सीधे सगारदोतेगी से बुकिंग करने पर (किसी टूर ऑपरेटर से नहीं) 10-20 प्रतिशत की बचत होती है।
के लिए अनुशंसित
खाने के शौकीन, साहसिक भोजन प्रेमी, दोस्तों के समूह, सांस्कृतिक अनुभव के खोजी
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2-3 घंटे
के बारे में
त्वरित तथ्य: हर बास्क साइडर हाउस, या सगारदोतेगी, एक सख्त पारंपरिक कैलेंडर का पालन करता है: साइडर केवल जनवरी के मध्य से अप्रैल तक परोसा जाता है। टक्सोत्च समारोह, जहां एक नल खोलकर विशाल लकड़ी के बैरल से सीधे साइडर डाला जाता है, एक सदियों पुरानी रस्म है जो हर भोजन को एक जीवंत सामाजिक आयोजन में बदल देती है।
मुख्य आकर्षण: यहाँ मजेदार बात है: साइडर आपके गिलास में टेबल पर नहीं डाला जाता। आप एक विशाल बैरल के पास जाते हैं, खुद नल खोलते हैं, और पतली, फ़िज़ी धारा को सही कोण पर हवा में पकड़ते हैं, नहीं तो आप भीग जाते हैं।
अंदरूनी सुझाव
- गहरे रंग के कपड़े पहनें: साइडर के दाग और बैरल से डालने के छींटे मस्ती का हिस्सा हैं।
- बैरल पर अपने गिलास को 45 डिग्री के कोण पर झुकाकर खड़े हों और धारा को नीचे के बजाय किनारे पर गिरने दें, ताकि सही तरीके से डाला जा सके।
- सत्र का पहला डाला गया साइडर छोड़ दें, यह अक्सर फीका होता है; बैरल के ताजा खुलने का इंतजार करें।
- भूखे जाएं: भोजन में 5-7 कोर्स होते हैं, जो ब्रेड से शुरू होकर एक बड़े ग्रिल्ड स्टेक पर समाप्त होते हैं।
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