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Mercado de Abastos de Santiago
यात्रा का सर्वोत्तम समय
सुबह 9 से 11 बजे के बीच पहुँचें, जब मछली और सब्जियाँ अभी-अभी आई हों और स्टॉल सबसे भरे हुए हों। देर शाम से बचें, जब कई दुकानें बंद हो चुकी होती हैं।
बजट सुझाव
प्रवेश निःशुल्क है, आप केवल अपनी खरीदारी या भोजन के लिए भुगतान करते हैं। समुद्री भोजन की कीमतें रेस्तरां की तुलना में कम हैं और कुछ स्टॉल 3 से 5 यूरो में तैयार टैपस बेचते हैं, जो त्वरित और प्रामाणिक दोपहर के भोजन के लिए एकदम सही है।
के लिए अनुशंसित
भोजन प्रेमी, प्रामाणिक अनुभव चाहने वाले यात्री, भोजन एवं संस्कृति फोटोग्राफर, घरेलू रसोइये और फ़ूडी
अपनी यात्रा की योजना बनाएं
1-2 घंटे
के बारे में
त्वरित तथ्य: 50 से अधिक स्टॉल पास के रियांजो बंदरगाह से सीधे आई ताज़ी मछली और आसपास के परिवारिक बगीचों से उगाई गई सब्जियाँ पेश करते हैं। यह 1929 से संचालित है, लेकिन खरीदारी और बातचीत की हलचल दशकों पहले जैसी ही जीवंत गति बनाए हुए है।
मुख्य आकर्षण: बहुत कम लोग जानते हैं कि कुछ स्टॉल तीन पीढ़ियों से चली आ रही रेसिपी संभालते हैं, जैसे कि मीठी लाल शिमला मिर्च के साथ मौके पर तैयार किया जाने वाला पोल्वो आ फेरा। यह उन कुछ स्थानों में से एक है जहाँ विक्रेता और स्थानीय शेफ आपस में घुलमिल जाते हैं, मौसम के सर्वश्रेष्ठ समुद्री भोजन पर सुझावों का आदान-प्रदान करते हैं, जबकि आप काउंटर पर एक ताज़ा सीप चखते हैं।
अंदरूनी सुझाव
- O'Gato स्टॉल पर एक सीप या पोल्वो टैपा माँगें, परिवार आपके सामने 50 साल पुरानी रेसिपी से इसे तैयार करता है।
- सप्ताहांत की कतारों से बचने के लिए सोमवार से गुरुवार जाएँ, जब बाजार स्पेनिश पर्यटकों से भर जाता है।
- एक पुन: प्रयोज्य बैग लाएँ ताकि आप तात्कालिक पिकनिक के लिए पनीर, सॉसेज और राई की रोटी ले जा सकें।
- विक्रेताओं से गैलिशियन या स्पेनिश में बात करें: वे प्रत्येक सामग्री तैयार करने के टिप्स देने में प्रसन्न होते हैं।
Where to Stay in Santiago de Compostela
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