CityBuddy
Binh Tay Market (Cholon)
यात्रा का सर्वोत्तम समय
सुबह जल्दी, 7-9 बजे, जब विक्रेता तैयार होते हैं और स्टॉल सबसे ताजा होते हैं, और बाजार ठंडा और कम भीड़ वाला होता है; सप्ताह के दिन सप्ताहांत से शांत होते हैं।
बजट सुझाव
प्रवेश मुफ्त है, नकद भुगतान करें और छोटे नोट साथ रखें, कड़ी मोलतोल करें, पूछी गई कीमत से 20-30% नीचे शुरू करें और थोक दरों को अनलॉक करने के लिए कई वस्तुएं खरीदें।
के लिए अनुशंसित
खाद्य प्रेमी, सौदा शॉपर्स, फोटोग्राफी उत्साही, सांस्कृतिक खोजकर्ता
अपनी यात्रा की योजना बनाएं
1-2 घंटे
के बारे में
त्वरित तथ्य: चिली, अगरबत्ती और तले हुए लहसुन का एक तीखा मिश्रण आपको मचानों के भूलभुलैया में प्रवेश करते ही महसूस होता है, जहां व्यापारी मसालों के पहाड़, सूखे समुद्री खाने और हार्डवेयर को संकरी, भीड़भाड़ वाली गलियों में सजा रहे हैं। स्थानीय निवासी और घूमने वाले रसोइये दोनों ही थोक सौदों की तलाश करते हैं जो सामान्य कीमतों से लगभग आधी कटौती कर सकते हैं, फिर तंग चाय या नूडल स्टॉल में जाकर उन्मत्त मोलतोल के बाद ताजगी पाते हैं।
मुख्य आकर्षण: मुख्य हॉल से गुजरते समय आप विक्रेताओं को शंक्वाकार टोकरी तीन मीटर तक ऊंची सजाते देखेंगे, जबकि मिसेज लान, जिनके परिवार ने चार पीढ़ियों से स्टॉल 17 चलाया है, अभी भी 1954 में छपा हुआ पीतल का तराजू सूखी झींगा मापने के लिए उपयोग करती हैं। भोर होते ही एक पड़ोसी रिवाज जन्म लेता है: सुबह 5:30 बजे फान परिवार एक ठुकराए हुए नीले इनेमल बर्तन से खट्टी इमली की सूप सफाई से निकालता है, जिसकी भाप स्टार अनीस और कुचली हुई मिर्च की खुशबू से महक रही होती है, और नियमित ग्राहक उसी टिकट प्रणाली से भुगतान करते हैं जिसका वे 1949 से उपयोग कर रहे हैं।
अंदरूनी सुझाव
- बंद पैरों के जूते और हल्के कपड़े पहनें, बाजार के फर्श असमान हो सकते हैं और गलियां भरी हो सकती हैं।
- एक छोटा कैलकुलेटर साथ लाएं या त्वरित मूल्य जांच के लिए अपने फोन का उपयोग करें और अधिक भुगतान करने से बचें।
- केंद्रीय गली से रंगीन मसाला और सूखे खाद्य स्टॉल की तस्वीरें लें, लेकिन करीबी चित्र लेने से पहले विक्रेताओं से अनुमति लें।
- थोक भीड़ से बचने और ताजी उपज और आसान मोलतोल के लिए सप्ताह के दिन सुबह आएं।
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