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Maria Borisenko による写真(Pexels.com)
アルバニアのジロカストラでまず体験したいのは、バザールの上にそびえる約1,300年の歴史を持つジロカストラ城です。城内では武器庫や時計塔を見学できます。ジロカストラ旧市街の石畳の小道を歩き、18世紀に建てられたゼカテ邸を訪れましょう。二重アーチのファサードと素晴らしい渓谷の眺めが魅力の石造りのタワー邸宅です。
そびえる石壁と矢狭間窓が、何世紀にもわたり帝国を見守ってきた要塞を守っています。城壁に登って眼下に広がる谷の景色を楽しみ、牢獄を見学し、中に置かれた冷戦時代の偵察機もご覧ください。
クイックファクト: 海抜336メートルの丘の頂上に位置するこの要塞からは、ドリノ渓谷全体と下のバザールを一望できます。高さ18メートルの時計塔は19世紀初頭に追加されたもので、現在も地元の人々に鐘の音を届けています。
見どころ: 1957年に鹵獲された米空軍のT-33偵察機が内部に展示されており、共産主義時代の遺物として、来場者は間近に歩み寄って触れることができます。城には冷戦時代に爆弾避難所として使われた地下トンネル網もあり、石壁の下深くまで伸びていて、温度が劇的に下がるのを体感できます。


300年前の要塞化された家に足を踏み入れましょう。家族が石壁と秘密のくぼみの裏で暮らしていました。彫刻された木の部屋、彩色された天井、時が止まったかのような劇的な石造りのアーチ玄関を巡ります。
クイックファクト: スケンドゥリ邸はアルバニアに現存する最も優れたオスマン時代の塔屋の一つであり、世界遺産に登録されたジロカストラ旧市街の歴史あるパロルト地区に四階建てでそびえています。上層階は裕福な家族のための要塞化された住居として使われ、隠しニッチ、絵が描かれた天井、そして住民が姿を見られずに通りを監視できるように設計された窓を備えていました。
見どころ: 内部では、何世紀にもわたって生き残ってきた繊細な花や幾何学模様が描かれたオリジナルの木製天井板と、紛争時に隠れ場所を兼ねた巧妙な作り付けの収納棚を探してみてください。石造りのアーチを備えたドーム型の玄関ホールは、驚くほど涼しく反響する空間を生み出し、別の時代に足を踏み入れたような感覚を与えてくれます。
200年前の商人の屋敷が、現在は素晴らしい眺望の中庭でドリンクを提供しています。石の通路を散策した後は、屋根の上に広がる居心地の良い屋外バーでのんびり過ごしましょう。
クイックファクト: この1800年代の要塞化された邸宅は、裕福なオスマン時代の商人の家の特徴である二重アーチのファサードで旧バザールの上にそびえています。中庭の屋外バーは、歴史的な雰囲気を眺望付きのくつろげる集いの場に変えています。
見どころ: 最上階の回廊まで登ると、城、旧市街のスレート屋根、ドリノ渓谷がすべて一つの構図に収まる貴重な眺望が得られます。二重アーチの正面壁はこの地方に現存する数少ない例の一つで、市内のどこにもない大胆で劇的なシルエットを生み出しています。
石の屋根が数世紀にわたる家々の上に波のように広がる、生き生きとした坂の町を歩きましょう。狭い路地を登り、仕事中の職人たちに出会い、ドリノ渓谷まで見渡せるパノラマの景色を楽しめます。
クイックファクト: この石畳の旧市街地はドリノ渓谷の上の丘を登るように広がり、オスマン時代に建てられた約200棟の石屋根の家があります。ユネスコは2005年にこの町並み全体を登録し、現在も多くのオリジナルの家に住民が住んでいるため、この地区は博物館のような雰囲気ではなく、生き生きとした感覚を保っています。
見どころ: ここのすべての屋根は「ケラミド」と呼ばれる平らな灰色の石を手で積み重ねた層になっており、中には10トン以上の重さの屋根を持つ家もあります。古い木製のバルコニーの複雑な鉄細工にも注目してください。各家は鍛冶屋に独自の模様を鍛えてもらい、それを一種の署名としていました。


修復された18世紀の邸宅の中に入りましょう。かつてアルバニアで最も悪名高い指導者が所有していました。日光が差し込む石の部屋、煙で黒ずんだ台所、ジロカストラの古い生活様式をよみがえらせる織物の展示を巡ります。
クイックファクト: この博物館は、アルバニアの共産主義独裁者エンヴェル・ホッジャが1908年に生まれた18世紀の家を利用しています。内部には、裕福なジロカストラの家族がどのように暮らしていたかを示す再現された部屋が三階にわたってあり、石アーチの厨房から羊毛織りの客間までを見ることができます。
見どころ: 最も印象的な特徴は、下の通りに張り出した木骨造りの最上階で、完全に石の持ち送りだけで支えられており、これは他のオスマン時代の町ではほとんど見られない建築技法です。また、厨房の床にある雨水を屋内に排水する鉄格子にも注目してください。これは女性が外に出なくて済むようにした巧妙な仕組みでした。
かつてジロカストラの指導者たちを守った秘密の地下脱出ルートに足を踏み入れましょう。薄暗く響き渡る通路を歩き、丘の上の城の中に抜けて街を一望できます。
クイックファクト: この地下通路は旧バザール地区の下を走り、1997年の共産主義武装蜂起の際に市の指導部を保護するために建設されました。トンネルはおよそ800メートルにわたり、政府地区と上の歴史的な城を結んでいます。
見どころ: 訪問者は薄暗いヴォールト状の回廊を歩きますが、そこにはパニックに陥った役人たちが書類や貴重品を抱えて逃げ込んだ混乱の日々の焦げ跡や落書きが今も残っています。はるか彼方の強化鋼鉄製の扉は城の中庭に通じており、冷戦時代の暗い機密の世界からそのままジロカストラのオスマン時代のスカイラインへと足を踏み出すことができます。
銅のハンマーが今も石畳に響き渡る急な中世の通りを登りましょう。焼き栗と新鮮なラキの香りが漂う中、職人たちが数世紀前からの工房でフェルトの帽子を作り、銀に彫刻を施しています。
クイックファクト: オスマン帝国時代の市場通りは、要塞の下の急な坂を登っていく。白塗りの石造りの店々には木製のバルコニーがあり、ケレシェのフェルト帽子、銅器、手織りのラグを販売している。石畳の路地には約40軒の家族経営の店が並び、その多くは3代から4代にわたって受け継がれてきた作業場から営業している。
見どころ: ケレシェ帽の製作者を探してみよう。彼らは今でも白いフェルトを型取り、押し固めて、かつてアルバニア人男性が日常的にかぶっていた平らな頂部の頭蓋形の帽子を作っている。この技術は17世紀にルーツを持つ。バザール中央部の石造りのアーチ型アーケードは、山の豪雨の際に商人たちを濡れから守り、その手彫りの石灰岩ブロックは釘もモルタルの目地も一切使わずに割られて積まれた。
古いバザールにひっそりと佇む数世紀前の石造りのモスク。アルバニアの暗い時代を生き延びたオスマン時代の宗教生活を垣間見ることができます。彩色された内部と静かな中庭を巡り、丘の上の城からもすぐの場所にあります。
クイックファクト: この18世紀の石造りのモスクは旧バザール地区の中心に建ち、そのドームとミナレットが下のスレート屋根の家々の上にそびえています。地元の人々は今でもこれをバザール・モスクと呼び、かつて周囲の通りを埋め尽くした何世紀にもわたる商取引をしのばせています。
見どころ: このモスクは、多くの宗教的建造物が破壊されたアルバニアの無神論体制を生き延び、そびえ立つ鐘楼型の塔と彩色された内部の壁画は時が止まったような感覚を与えます。静かな午後に中に足を踏み入れると、石造りの中庭の柔らかな反響と古い木材のかすかな香りに気づくでしょう。丘を少し下ったところにある観光客の喧騒とは別世界です。
アルバニアで最も著名な作家の一人の生家に足を踏み入れ、彼の想像力を形作った同じ石の回廊を歩きましょう。初版本、私的な写真、家族の家を暖めた元々の暖炉をご覧いただけます。
クイックファクト: この18世紀のオスマン時代の塔屋は旧バザール地区の上に四階建てでそびえ、18歳でティラナに向かうまで作家の子供時代の家でした。現在この建物はカダレの生涯と文学的遺産に特化した博物館として運営されており、ジロカストラ市が管理しています。
見どころ: カダレがノーベル賞の最終候補に挙がっていることは、この他愛のない石造りの家を文学の聖地のように感じさせます。オリジナルの木製階段とかまどは、彼が少年だった頃のままの姿で今も残っています。博物館には個人の遺品、初版本、家族写真が収蔵されており、「石の年代記」や「死者の軍隊の将軍」といった作品の背後にいる人物へ直接つながることができます。
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Kadaif in Gjirokastër is made with shredded phyllo dough, nuts, and a sweet syrup poured over while hot. Locals often spice it with cinnamon, and it is a staple served during religious holidays and celebrations.

Hasude is a traditional jelly-like sweet made from wheat flour, butter, sugar, and cinnamon, and it is closely tied to Gjirokastër's Ottoman heritage. The dish is famously prepared for special occasions and is said to be one of the oldest sweets in the region.

Qifqi are small, golden fried rice balls seasoned with pepper and herbs, a signature dish of Gjirokastër. They are a beloved street food and appetizer that showcase the region's simple yet flavorful cooking style.

Tave Dheu is a rich lamb and yogurt casserole traditionally baked in a clay pot, hence its name meaning "earth pot." It is a hearty, slow-cooked main dish that reflects Gjirokastër's mountain cooking traditions.

Pispil is a savory pie filled with leeks, tomatoes, and sometimes cheese, topped with a golden crust. This rustic dish is a favorite in Gjirokastër and is often enjoyed during the cooler months.
Raki, a strong grape or mulberry distillate, is the traditional spirit of Gjirokastër and is a fixture at every social occasion. Locals take pride in their homemade raki, which is often served alongside meze and toasted with warm hospitality.

Boza is a thick, fermented drink made from wheat or corn, with a mildly sweet and tangy flavor. In Gjirokastër it is traditionally enjoyed in winter, often dusted with cinnamon and served as a warming treat.

Sherbet is a refreshing sweet drink made from fruit or flower extracts, sugar, and water. It has deep Ottoman roots and is often served to guests as a welcoming gesture in Gjirokastër, especially during festive seasons.
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